Keksztorta II.
…tortaforma alját kirakod kekszekkel, meglocsolod langyos, rumos tejjel. Erre öntöd rá a pudingos kekszet. Ha elkészültél vele, tedd hűvös helyre, míg teljesen lehűl. A tetejére rakj gyümölcsöt (barack, eper, málna,…
…tortaforma alját kirakod kekszekkel, meglocsolod langyos, rumos tejjel. Erre öntöd rá a pudingos kekszet. Ha elkészültél vele, tedd hűvös helyre, míg teljesen lehűl. A tetejére rakj gyümölcsöt (barack, eper, málna,…
…Elkészítés A gyümölcsöket felforraljuk, majd a tűzről félrehúzzuk, keverve beleszórjuk az egyik tasak pudingport, és habverővel egy percig keverjük. Hideg vízzel kiöblített kis pudingos formába, vagy kelyhekbe egyformán szétöntjük. A…
…tesszük a kinyújtott tésztát, körben a széleit magasabbra nyomkodjuk. Alját villával megszurkáljuk. A maradék cukorral és a megmaradt tojásokkal összekevert túrót a tésztára kenjük, megszórjuk mazsolával és mandulával. A pudingos…
…margarint a porcukorral habosra keverjük, a kihűlt pudingos masszával összekeverjük, és a tészta közé töltjük. A cukormázat a vízzel felolvasztjuk, és a süti tetejét bevonjuk. Színes tortadarával megszórjuk. Kockákra vágjuk….
…rajta. Már most nagyon sűrű a krém. A margarint keverjük habosra a porcukorral, végül dolgozzuk össze a már kihűlt pudingos krémmel. A félbevágott piskótákat töltsük meg ezzel a krémmel, a…
…megkenjük a tejszínhabbal, rá a meggyes vaníliás pudingos masszát, ezután rátesszük a második lapot, és ugyanúgy megkenjük, mint az előzőt, és rátesszük a harmadik lapot. Tetszés szerint díszíthető a külseje….
…a forrásban lévő meggyhez adjuk. Fakanállal gyorsan elkeverjük, majd amikor újra felforr, levesszük a tűzről. A piros színű pudingos masszát hűlni hagyjuk, és amikor már langyos, a piskótát óvatosan széthajtogatjuk….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 6 db tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor…
…és a tejjel kis lángon sűrűre főzzük. Ekkor hozzáadjuk a kis darabokra tördelt étcsokoládét, egyneművé keverjük, és időnként megkevergetve, kihűtjük. Amennyiben a pudingos krém kissé megcsomósodott volna, botmixerrel könnyen simára…
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 18 dkg porcukor 4 csomag csokoládéízű pudingpor 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 8 evőkanál kristálycukor 15 dkg sütőmargarin…