Tejfölös töltött paprika

…hús, rizs kicsit előpárolva, 2 tojás, vöröshagyma, fokhagyma, fűszerek) elkészítem. A paprikákat betöltöm és egy nagy tepsibe helyezem őket. Mindegyik paprika tetejére egy-egy szelet húsos szalonnát tűzök fogpiszkáló segítségével. A…

Gyümölcsízes grízkocka

…mélyebb tepsibe öntöm, és elsimítom. Amikor kihűlt, kockára vágom, belisztezem, a felvert tojásba mártom, majd a porrá tört babapiskótába hempergetem. A bundázott kockákat visszarakom a tepsibe, és 200 fokon 10-12…

Gombás-sajtos sertésszelet

…borsal és kevés szerecsendióval. A natúr sertésszeleteket tepsibe helyezzük, a tetejükre kis kupacokat rakunk a masszábol, és ennek a tetejére egy-egy szelet sajtot. Kevés vizet vagy csontlét öntünk a tepsibe,…

Egyszerű süti

tepsibe öntjük, előmelegített sütőbe helyezzük, majd kissé levéve a hőt, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Ízlés szerint ízesítjük, így többféle süteményt is kaphatunk: 1. a tepsibe öntött tészta tetejére…

Túróval és tejföllel rakott kifli

tepsibe vagy sütőtálba rakom a kifli felét, ráöntöm a túrós masszát, majd jöhet a maradék kifli. Végül ráterítem a tejfölös keveréket. Előmelegített sütőbe tolom, és készre sütöm. Megjegyzés: Nagyon egyszerű…

Narancsos krém (flan de naranja)

…°C-ra, (gázsütőnél 3. fokozat). Kissé olajozzunk ki négy, 1,25 dl-es süteményes formát olajsprayvel, és tegyük egy tepsibe. Tegyünk 8 dkg cukrot és 0,6 dl vizet egy edénybe, és kevergessük kis…

Márványos süti

…hozzávalókat – a kakaópor kivételével – jól összekeverjük, majd a massza felét kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. A maradék masszába belekeverjük a cukrozatlan kakaóport, majd ezt is beleöntjük a tepsibe és…

Mézes kacsacomb vele sült krumplival

…szereti édesen. A bőre alá teszem a barackbefőttet. Kevés olajat öntök a tepsi aljára, rárakom a kacsacombot. Az 1 dl vizet kikeverem egy kis mézzel, és ezt is a tepsibe

Nápolyi makaróni

…dinsztelek, hozzáadok sűrített paradicsomot, cukrot, sót, vizet, őrölt borsot, oreganót, kis babérlevelet; ezt picit forralom. A tésztát tepsibe teszem, ráöntöm ezt a szószt és összekeverem vele. Tetejére sajtot szórok. Kb….

Joghurtos makaróni

Hozzávalók: 1 l tej, 1/2 l joghurt, 50 dkg csőtészta, 4 egész tojás, 1 dl olaj, kevés só, 10 dkg sajt Elkészítés: Az olajat a tepsibe öntjük. A többi hozzávalót…