Bohém halpuding
Hozzávalók: 40 dkg halfilé, 1 csapott kiskanál só, 1 mokkáskanál Å‘rölt fehér bors, 1 dl tejszín, 2 tojás, 2-3 evÅ‘kanál fehér vermut, pár csepp citromlé A formák kikenéséhez: 4 dkg…
lidl fagyasztott leveles tészta ár
Borsópüré 1. (6-7 hónapos kortól)
Hozzávalók: kis marék friss vagy Bonduelle fagyasztott zöldborsó olaj 1 db sárgarépa 1 db közepes burgonya Elkészítés: Kis maréknyi zöldborsót olívaolajon megpárolunk, amikor félig kész, hozzáadunk egy sárgarépát és egy…
Ricottás spenóttal töltött tészta
Hozzávalók: – 25 dkg óriás kagylótészta – 1 dl tejszín – 15 dkg ricotta – (fagyasztott) spenót levél (kb.maroknyi) – 2 g. fokhagyma – só – bors Elkészítés: Kevés olajon…
VanÃliás-gyümölcsös muffin
…a cukorral, a vanília aromával és az olajjal, majd kis adagokban hozzákanalazzuk a lisztes keveréket, végül óvatosan beleforgatjuk a málnát. A tésztát a formákba kanalazzuk, és 25 perc alatt kész….
Beigli /kakaós és gesztenyés töltelékkel/
…25 dkg gesztenyemassza (fagyasztott) 3 ek. rum 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 púpozott ek. kakaópor 10 dkg porcukor 1-1.5 dl tej szükség szerint Elkészítés A tészta: az élesztÅ‘t belemorzsolom…
Szilvás-parajos sertés
Hozzávalók: 50 dkg szilva 20 dkg paraj (lehet fagyasztott is) 6-7 szelet kicsontozott tarja vagy szűzérme barnacukor méz só bors olívaolaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, borsozom, majd a spenótot…
Gyümölcsös joghurt-szelet
…1 órát hideg helyen pihentetjük. A tésztát két fólia között a sütÅ‘forma méretére nyújtjuk, kibéleljük vele a formát úgy, hogy az oldalán is tészta legyen. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 200 °C-on, 25…
Savanyú halleves
…Keverd ki a tojássárgákat a tejszínnel, és habard be az elkészült levest, ekkor már ne forrjon! Lefedve egy picit hagyd hűlni. Tálalás elÅ‘tt szórj a tetejére kevés friss petrezselymet vagy…
Rakott zöldbab
Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott zöldbab fokhagyma (vagy fokhagymapor) 50 dkg száraztészta /orsó, szarvacska/ 50 dkg darált hús 1 közepes fej vöröshagyma olaj só Å‘rölt bors pirospaprika 1 nagy pohár tejföl…
Spenótos penne
…A megfÅ‘zött tészta felét egy kiolajozott sütÅ‘tálba tesszük, erre jön a zúzott fokhagymával összekevert spenót, majd újabb réteg tészta.Végül az egészet leöntjük a sajtos besamellel. Forró sütÅ‘ben megsütjük. Megjegyzés: A…