Francia fordított almatorta

…egy kis tortaformába, hogy az oldalára is ráragadjon a még folyékony, de pillanatok alatt keményedő karamell. Keményedés után körkörösen kirakjuk a levétől lecsurgatott almabefőttel, vagy a fahéjas, cukros vízben elkészített…

Almás-fahéjas muffin

Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg cukor 15 dkg vaj 2 tojás 1 vaníliás cukor 3/4 sütőpor 2 alma lereszelve 1 dl tej fahéj vaníliaaroma Elkészítés: A vajat, a tojásokat,…

Meggyes pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére vaníliás fahéjas porcukor jó sok kimagozott lecsurgatott meggy (lehet fagyasztott is) 3/4 tasak sütőpor 1 vaníliacukor 1 dl olaj 1 dl…

Érsekszelet

…lekvár Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk az alma és a lekvár kivételével, nagyobb tepsibe,3 réteget teszünk, egyiket fahéjas reszelt almával megszórjuk, a másik rétegre gyümölcsízt kenünk. Megsütjük, és kihűlés után porcukorral…

Almás krémes

…dkg cukor 1 Rama 1 tej tortabevonó Elkészítés A meghámozott almát uborka szeletelővel sütőpapírral bélelt tepsibe szeleteljük, (nem baj ha vastagon van). Fahéjas vaníliacukorral megszórjuk, a 8 tojásból piskótát keverünk…

Mézes alma

…cikkekre vágjuk, és mézes, fahéjas vízben 5 percig pároljuk. Majd az almákat egy szűrőkanállal kivesszük a vízből, és kompótos tálkákba elosztjuk. Az alma vizében főzzük meg a búzadarát, keverjük hozzá…

Gyömbéres almaszuflé

…szép, borízű almákat vékonyan meghámozzuk, majd magházát karalábévájóval eltávolítjuk. Citromos, fahéjas vízben leforrázzuk, majd lehűtjük. A babapiskótát kissé összetörve barackízzel, durvára vágott dióval elkeverve formázható töltelékké alakítjuk, és megtöltjük vele…

Almás-fahéjas sütemény

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor kevés sütőpor 25 dkg cukor 25 dkg liszt A tetejére: alma fahéj Elkészítés: A margarint felolvasztjuk. Ha kihűlt, beleütjük a…

Fitoura

…tálból, és tetszés szerinti nagyságú kockákra vágjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük. Miután az olajból kiszedtük, gyorsan leitatjuk róla a felesleges zsiradékot, és fahéjas kristálycukorba forgatjuk. Megjegyzés: Zakynthos szigetén csemege ez…

Alma bundában

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj a sütéshez 1 kg alma fahéjas porcukor vagy méz csipet só 350 ml tej tojás 240 g liszt Elkészítés Az almákat…