Zamatos csibe cseréptálban
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb kifilézve, 1 kis zacskó mirelit zöldségkeverék (minél több zöldségféle, annál jobb), 1 kis üveges vagy konzerv gomba, 2 nagy fej lilahagyma, 2 nagy fej burgonya, rozmaring,…
lilahagyma szósz
Avokadó
Hozzávalók: 1 nagy vagy két közepes, (nem túlérett) avokadó nagyon apróra kockázva 2-3 kemény paradicsom, félbevágva, levét kicsavarni, úgyszintén apróra felkockázni, fél lilahagyma – ugyanez, s, bors, kevés citromlé, esetleg…
Kolbászos töki pompos
Hozzávalók: 50 dgk liszt 3 nagyobb burgonya 1 csomag élesztő 1 nagy doboz tejföl fokhagyma lilahagyma kolbász trapista sajt Elkészítés: A burgonyát sós vízben felteszem főni. Majd ha mefőt összetöröm…
Csirkemell filé édes-savanyú mártással
…kockából készített is) 1 nagy doboz paradicsompüré 2-3 ek. cukor 1 ek. ecet 1 ek. szójaszósz izlés szerint só, bors, curry-por, fokhagymás fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, izlés…
Csípős csirkével töltött tortilla
…dkg füstölt szalonna 1 db paprika 1 db paradicsom póréhagyma 1/3 része olaj 1/2 fej lilahagyma só bors 1 púpos evőkanál fokhagymakrém 1 evőkanál Erős Pista 1 csokor friss bazsalikom…
Szicíliai narancssaláta
Hozzávalók: Hozzávalók 3 szem édes narancs, szárzeller, lilahagyma, só, bors, olivaolaj Elkészítés: A meghámozott narancsot felkarikázom, ráteszem a szintén felkarikázott szárzellert, az apróra vágott lilahagymát, sózom, borsozom és jó sok…
Avokádókrém
Hozzávalók: Hozzávalók: 2 puha avokádó 1 kis fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika 1 zöldcitrom 1 deci tejszín só frissen őrölt bors Elkészítés: Elkészítés: Az avokadót kettévágom, kiszedem a…
Színes újkrumpli saláta
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű újkrumpli 4 kisebb fürtös uborka 1 csomag új lilahagyma 2 csokor petrezselymzöld apróra vágva Az öntethez: 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál fehérborecet 1/2 evőkanál…
Sonkával töltött burgonya
Hozzávalók: 4 nagy vagy 8 kisebb, lisztes burgonya, 15 dkg sonka, 2 tojássárgája, 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, 1 evőkanál reszelt lilahagyma, só, bors, csipetnyi őrölt kömény, csipetnyi őrölt…
Köles – egytál
Hozzávalók: – 2 bögre köles – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 2 zöldpaprika – 1 pritaminpaprika – 1 fej lilahagyma – 3 evőkanál olaj – 1 kis…