Krémes süti
Hozzávalók: tészta: 25dkg liszt, 5dkg margarin, 5dkg porcukor, 1 kiskanál szalakáli, fél dl tej, 1 tojás. Krém: 3 tojás, 12dkg vaniliáscukor, 4 evőkanál liszt, 4,5 dl tej, 8dkg cukor. Elkészítés:…
liszt és tej nélküli sütemények
Piskóta krémes
…dl. rum Elkészítés A lisztet a tejben sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főzött krémet és a vaníliás cukrot. Megkenjük az egyik lapot…
Hartyáni krémes
…1 dl tej A krémhez 0,5 l tej 2 ek liszt 2 cs vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 500 g babapiskóta 0,5 dl rum 2 dl tejszín Elkészítés…
Loch Katrine süti
Hozzávalók: Aljához: 1 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) 1 teáskanál sütőpor 5 skg sütőmargarin kb. 3-4 evőkanál tej Középső réteghez: 5 dkg olvasztott sütőmargarin fél pohér kristálycukor 1 pohár liszt…
Egy tojásos torta
…és 2 dl tejjel felhígítjuk. A lisztet a többi tejjel elkeverjük és a karamellhez öntjük, majd sűrűre főzzük, mint a tejbegrízt. Langyosra hűtjük, hozzáadjuk a margarint és a vaníliás cukrot….
Kókuszos meglepetés
…dl tej 2 dkg margarin 19 dkg liszt 1 tojás Elkészítés A margarint, a porcukrot és a tojást keverd habosra, lassan adagold hozzá a tejet és a mézet, szitáld hozzá…
Részeges szelet
…tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, beletesszük a kakaót és a bort, majd óvatosan a felvert habját és a sütőporral elkevert lisztet. Kivajazott tepsibe tesszük és megszórjuk a kinyomkodott meggyel. Előbb…
Kakaós krémes
…megszurkáljuk. Krém: 4 dl tejet, 3 evőkanál lisztet, és 3 tojássárgáját lassú láng mellett sűrű krémmé főzünk, és félre tesszük hűlni. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük,…
Képviselőfánk
…lisztet, majd egy kis tejet. Ha forr a tej, hozzáöntöm a sárgás részhez és pudingot főzök belőle. Felverem a fehérjét kemény habbá, és óvatosan hozzákeverem a pudinghoz. Lehet még tejszínhabot…
Világ finomja (Klári barátnőmtől)
…óvatosan letessékelni a sütőlapról. Krém: A tejet, a cukrot és a lisztet simára keverni és felfőzni. A margarint, a cukrot, és a vaníliás cukrot nagyon habosra kikeverni, és a felfőzött,…