Kakaós málé
Hozzávalók: 4 dl kukoricadara vagy kukoricaliszt 4 dl liszt 3 dl cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 6 dl joghurt vagy kefir 2 dl olaj 1 tojás kakaó Elkészítés: A…
liszt és tej nélküli sütemények
Tejfölös csoda
…meghintjük morzsával és rásimítjuk a tésztát, majd betesszük az előmelegített sütőbe, és tűpróbáig sütjük. Miután elkészült és kissé kihűlt, a megolvasztott csokibevonóval lekenjük, dermedés után szeleteljük. A világ legegyszerűbb sütije,…
Kókuszos, málnás szelet
…egy mokkáskanál sütőporral és az egy mokkáskanál citromhéjreszelékkel elkevert lisztet, és előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük. A krémet úgy készítjük el, hogy a liszthez 2-3 evőkanál cukrot, 1 csomag…
Hartyáni krémes
…liter tej 2 dkg kakaó 1 sütőpor 25 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarint 25 dkg liszt 2 nagy csomag babapiskóta tortacsoki Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal…
Csokoládétorta
…tetejére lisztet hintünk, és letakarjuk. Krém készítése: a cukrot a kakaóval, a tejszínnel és 2 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejhez hozzákeverjük a lisztet és a tojássárgáját. Lassan belekeverjük a…
Almás krémes
…feltesszük forrni. A 6 ek. lisztet kis tejjel és a tojással simára keverjük. A felforrt tejbe beleöntjük, és gőz fölött sűrűre főzzük. A margarint, vaníliás cukrot és a porcukrot jól…
Mustáros sertés szelet
Hozzávalók: fejenként 2-3 szelet sertés comb, vagy karaj mustár, kevés liszt, babérlevél, tejföl tetszés szerint, olaj a sütéshez Elkészítés: A szeletelt sertéshúst kiklopfoljuk, és besózzuk. Mindkét oldalát ízlés szerinti vastagságban…
Brokkolis lepénykék
Hozzávalók: 1 kisebb brokkoli 2 dl sör 2 tojás só,bors,szerecsendió liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz Elkészítés: A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfőzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek…
Kakaós-mandulás körtetorta
…cipót formálunk belőle, és fóliával letakarva fél órára hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A mandulát finomra daráljuk, összekeverjük a citrom héjával, a kakaóporral, vaníliás cukorral és a sütőporos liszttel….
Fahéjas túrótorta
…2 tojás 2 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt citrom- és narancshéj 1 csomag vaniliás cukor A tetejére: 2 dl tejföl 1 kiskanál őrölt fahéj Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és…