Nyomós kekszek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg étkezési keményítő 1 csipet só 25 dkg liszt 1 dl tej 1 tojássárga 10 dkg cukor 20 dkg puha vaj…
liszt és tej nélküli sütemények
Képviselőfánk golyócskák
…csomag vaníliás puding 5 dl tej 5 evők cukor 3 dkg liszt 2 csg vaníliás cukor 4 tojásfehérje vagy 1 tejszín Tetejére porcukor Elkészítés Önts lábasba 3 dl vizet, rakd…
Zöldséges kenyér
…vágva kevés sóval ízesítve megpároljuk, majd langyosra hűtjük és pépesre összetörjük, lehetőleg minél kevesebb víz maradjon benne. Ezután a többi hozzávalóval a szokásos módon nem túl kemény, és nem túl…
Gyors fahéjas-almás süti
…keverékére. Öntsd rá a tejet, és fokozatosan keverd szép simára. Jól csavard ki az almát, hogy minél kevesebb leve legyen, és keverd a tésztához. Mehet a tepsibe és a sütőbe….
Sós süti
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 1 dkg szalalkáli, 3 kávéskanál só Tetejére: tojás sárgája,15dkg sajt. Elkészítés: 50 dkg liszt, 25 dkg…
Epres hajók
…és a cukorral megfőzzük, és lehűtjük. A tejszínt habbá verjük, majd fokozatosan belekeverjük a pudingba. Az epret megmossuk, jól lecsepegtetjük, megtisztítjuk és mérettől függően elfelezzük, vagy negyedeljük. A hajókat megkenjük…
Hajtogatott túrós pogácsa
…tojás -reszelt sajt Elkészítés: A Ramát olvasszuk fel, a legegyszerűbb mikrohullámú sütőben. A liszt köré rakjuk a tehéntúrót, a tejfelt, valamint az egész tojást. A lisztre morzsáljuk az élesztőt, adjuk…
Ír whiskey-s muffin
…A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, cukor, vaníliás cukor, só) összekeverjük, majd hozzáadjuk a kávét, a csokoládés vajat és a tojásokat. A tésztát jól összedolgozzuk, majd kizsírozott, kilisztezett muffin formákba töltjük….
Bécsi almatorta
…1 citrom reszelt héja 10 dkg liszt 20 dkg tejszín 1 evőkanál cukor 2 dkg lapokra vágott mandula vagy darabolt dió valamint 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk….
Gombás és májas táska
…liszt, margarin, tojás és só keverékéhez, összegyúrom, és legalább egy órát kelesztem. A tésztát vékonyra nyújtom, és kb. 10X20-as téglalapokra vágom. Ezek közepére teszem a tölteléket, majd félbehajtom, és a…