Liszt nélküli vaníliás túrótorta
…a cukrot, a tojássárgákat, az olajat és a tejet, majd forgasd bele a tojások keményre vert habját, és reszeld bele a citrom héját. A tortasütő alját kend ki vajjal és…
liszt és tej nélküli sütemények
Sütés nélküli finomság
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db 4,5 dl-es tejföl 4 cs. vaníliás cukor 8 evőkanál kristálycukor 2 cs. háztartási keksz (négyzet alakú) Elkészítés Egy közepes méretű…
Mustáros sertésszelet
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg csontos vagy 70 dkg csont nélküli sertéskaraj, 4-5 dkg zsír vagy annak megfelelő olaj, 2 evőkanál mustár, 1 vöröshagyma, 50 dkg zöldbab Elkészítés: A karajszeleteket…
Rakott patiszon
…húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba, úgy, hogy patisszon jusson az aljára és a tetejére is. Legfelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot halmozz, és a tálat lefedve tedd a közepesen…
Miranda szelet
…a lisztet, sütőport, a kakaót és az egy deciliter olajat. Tepsibe zsírpapírt teszünk és a masszát bele öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük. Túrókrém: 25 dkg túró 1/4 dkg cukorral…
Csokoládétorta III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 5 evőkanál kakaó 5 evőkanál liszt csipet szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 4 dl tej 20 dkg étcsokoládé…
Sajttal és baconnel göngyölt hús
Hozzávalók: # csont nélküli hús # sajt # bacon # tejföl # újhagyma # só # bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom-borsozom. A sajtból vékony szeleteket vágok, a hús egyik…
Mákfelfújt meggyöntettel
…rum 2 dkg vaj vagy sütőmargarin Öntethez 2 kanál főzés nélküli csokoládékrémpor 1 üveg magozott meggybefőtt Elkészítés A tejet felforraljuk, beletesszük a mákot, a cukrot, a fahéjat és a lisztet….
Zöldborsós-gombás malacpörkölt
…szalonnát,hozzáadjuk a vöröshagymát és üvegesre pirítjuk.Beledobjuk a malachúst,és fehéredésig sütjük.Sózzuk,borsozzuk,pirospaprikával és rozmaringgal ízesítjük.Rátesszük a paradicsomot és a paprikát és megkeverjük.Lassú tűzön,néha megkverve de inkább rázogatva puhára pároljuk. Közben a gombát…
Csirke diós-tejszínes mártással, mézes sült almával
…egész alá, és előmelegített sütőbe toljuk közepes lángra. Sülés közben néha meglocsolgatjuk a félretett leszűrt páclével. Közben egy serpenyőben illatosra pirítjuk a diót. A tejszínt felforraljuk, sózzuk, pici szerecsendió mehet…