Szakállas pogácsa I.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 12 dkg zsír 1 db tojás 2 dl tejföl só liszt 1 tojássárgája A krémhez: 2 dl tej 5 dkg vaj 4 dkg liszt 5 dkg…
liszt helyet puding por
Fűszeres zsemle
Hozzávalók: 14 zsemléhez: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg finomliszt só 3,5 dl joghurt 2 kk szárított provence-i fűszerkeverék 1 élesztőkocka (5 dkg) zsír és liszt a tepsihez Elkészítés:…
Szakállas pogácsa III.
…kenéshez a krémhez: 3 dl tej 3-4 evőkanál rétesliszt 20 dkg reszelt trappistasajt 37,5 dkg sütőmargarin 1 teáskanál só Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, a szobahőmérsékletű margarint belekockázzuk, összemorzsoljuk. A tojást…
Királynő szelet
…5 tojásfehérje 3 e.k. liszt 15 dkg darált dió 1 cs. sütőpor Krém 1 e.k. kakaó 1 cs. vanília 20 dkg porcukor 5 tojássárga 2 e.k. liszt (ezeket sűrűre főzzük,…
Gesztenyés hatlapos
…hozzávalóit az 50 dkg liszt kivételével előző este összekeverjük, másnap belegyúrjuk az 50 dkg lisztet, és 6 egyforma lapot sütünk tepsi hátán. A pudingot megfőzzük, kihűtjük. A porcukrot a Ramával…
Amerikai szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tésztához 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás fél cs. szalalkáli…
Jókai bableves (Töti módra)
…egy kis csokor zellerlevél 1 tojás 1 tejföl só bors őrölt kömény pirospaprika liszt a csipetkéhez Elkészítés: A babot és a megmosott csülköt kuktában megfőzöm (kb. 40 perc). A szalonnát…
Amerikai szelet
Hozzávalók elkészítés:90 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 35 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás…
Zebra kekszes
…szerint, lehet több is) 12,5 dkg sütőmargarin 7 evőkanál liszt (kis púppal) 2 dl tej 15 dkg porcukor Elkészítés: A kakaót, a porcukrot és a lisztet összekeverem és utána öntöm…
Vaníliás kocka
…vágott dió Krém 3 dl tej 3 ek liszt 1 egész tojás 1cs Rama margarin 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor Tetejére 3 ek kakaó 6 ek porcukor 4-5…