Tejszínes csirkeragu leves

…együtt megfőzöm mint ahogy húslevest fözök. Amikor kész, hígabb habarást készítek a tejszínnel. (Fogyókúrázok a habarást liszt helyett étkezési keményítővel is készíthetik.)Még vagy 10 percig főzöm. Vagy csurgatott tésztát főzök…

Tejfölös csoda

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:5-6 ℃ sütési idő:20-30 perc 2 tojás 2 dl tejföl 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió fél tasak sütőpor 1 csapott…

Kókuszos lime-os

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 ek limehéj 3 lime leve 50 g liszt 140 g cukor 4 tojás Alap 1/4 kk só 70 g +…

Extra sajtos csirkemell

…lesz. Besózom, majd panírozom: liszt, tojás, és reszelt sajt (morzsa helyett!) A beforgatott húsokat egy hőálló tálba egymás mellé sorba teszem. A tálat NEM kell kikenni semmivel! A megmaradt tojást…

Joghurtos őszibaracktorta

…a torta díszíthető eperrel, málnával, ribizlivel is. Például én már készítettem narancsból is, ekkor citromhéj helyett az egyik narancs héját reszeltem a joghurtos masszába. Megjegyzés: A receptet Eelalice küldte. Köszönjük!…

Csevap

Hozzávalók: 1 kg marka- és birkahús (Egyes receptek szerint birkahús helyett kisebb mennyiségű sertéshús is használható. ) 5 dkg fokhagyma 1 darab csípőspaprika 3 g bors 5 g porrá tört…

Barna beigli

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg teljes kiőrlésű búzaliszt 35 dkg sütőmargarin 3 dl tej 20 dkg cukor 1 egész tojás 5 dkg élesztő 1 kiskanál só A töltelékhez: 50 dkg…

Rakott falatok tejföllel

…kb. 40 percig közepes lángon sütöm. Tanácsok: A lilahagyma nem olyan erős,mint a vöröshagyma, én szívesebben használom főzéshez, sütéshez. Tejföl helyett rakhatunk tejszínt is kb. 2 dl vízzel elkeverve. A…

Mézes krémes pudingkrémmel

…(erősen lisztezni a deszkát, mert leragad), és kikent, lisztezett tepsiben megsütjük (rövid ideig kell sütni, kb. 5-6 perc 180 fokon). A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral, és kettéosztjuk….

Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban

…a nyelvszeleteket, és az olajbogyókkal díszítjük. Hidegen tálaljuk. Néhány jótanács: Az étel marhanyelv helyett 3-4 sertésnyelvből is elkészíthető. A marhanyelv mutatósabb, szebben szeletelhető, a sertésnyelv viszont ízletesebb. Mivel a nyelv…