Sárgarépás muffin
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,16 dl narancs juice 13,5 dkg olvasztott sütőmargarin 12 dkg fahéjas kristálycukor 14,4 dkg liszt 18 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál…
liszt nélküli túrótorta 1 kg túró
Gombás szelet
Hozzávalók: 6-8 szelet szelet hús 10 dkg liszt 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál só A sütéshez: 2-3 dl olaj A gombamártáshoz: 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba…
Tejfölös torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:45-50 perc 2 citrom héja 2 dl tejföl 25 dkg margarin 35 dkg cukor 6 tojás 26 dkg liszt 1,5 tk. sütőpor…
Felhő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Lap: 15 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 2,5 dl víz Krém 2 habfixáló 0,5 l tejszín 1 evőkanál liszt 2…
Borsófőzelék pirospaprikával
Hozzávalók: kb. 50 dkg borsó 5 fakanál liszt 1 fakanál ételízesítő 1/2 fakanál só 1/2 fakanál pirospaprika kevés olaj petrezselyemzöld Elkészítés: Egy közepes lábosba önts egy kevés olajat, tedd oda…
Klasszikus perec
Hozzávalók: 1,7 dl tej fél evőkanál kristálycukor 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 20 dkg zsír 1 egész tojás 1 teáskanál só A kenéshez: tojássárga (vagy egész tojás) A sós…
Szarvacska
Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiőrlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…
Barna mézes
…liszt 25 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor A glazúrhoz: 1 pálinkáspohár víz 1 evőkanál kakaó 3 evőkanál cukor 1 tojásnyi sütőmargarin Elkészítés: A 2 tojást a…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
…3 db tojás 1 pohár tejföl 1 dkg élesztő 10 dkg szezámmag 1 dkg só sós: 22 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 1 db tojás 1 dl tej 2 dkg…
Diótórta, ahogy én csinálom
…tojás 4 ek liszt 4 ek cukor Krém rum vagy rumaroma darált dió 0,5 l tej 2 ek liszt 1 cs vaníliás pudingpor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg…