Hólabda
…sütőpor Krémhez 15 dkg Rama margarin 12 dkg porcukor 8 dkg liszt 1 tojás 3 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 4 dl tej kókuszreszelék Elkészítés Tésztához a tojásfehérjét felverem,…
liszt nélküli túrótorta 1 kg túró
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…zabpehelylisztet,25 dkg finomlisztet és 10 dkg tk tönkölylisztet ) -1 tk. só -7, 5 dkg cukor -5 dkg élesztő -10 dkg margarin /puha/ -2 dl növényi tej (vagy víz) -tojás…
Finom krémes
…1 tojás 10 dkg porcukor 2 dkg kakaó tej A krémhez: 2 evőkanál liszt 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 25 dkg cukor A mázhoz: 1…
Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)
Hozzávalók: Bazellaleves 50 dkg bazella, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1,5 dl tejföl, 10 dkg sonka, só. • Bazellafőzelék 1 kg bazella, 5 dkg vaj, 2 evőkanál…
Tejszínkrémes csokoládészelet
…25 dkg porcukor Tészta 25 dkg cukor szükség esetén tej 1 teáskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt csipet só 2 tojás 2 evőkanál méz 3 evőkanál kakaó 5 dkg Rama margarin…
Pudingos- lekváros
…liszt 1 l tej 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor kb 20 dkg baracklekvár kb 20 dkg meggylekvár 25 dkg tortabevonó 1 cs puncs ízű főzős…
Nanuk szelet
…A krémhez 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1/2 liter tej 4 evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 7 dkg dió A tetejére csokimáz Elkészítés A…
Almás-narancsos muffin
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 3 dl cukor 4 tojás 4 dl liszt 2 kiskanál sütőpor 1 narancs 1 alma 5 dkg mazsola 1 evőkanál liszt A mázhoz: 3…
Vendégváró
…legyen 1 rumaroma Piskóta 6 tojás 6 evőkanál cukor 1/2 sütőpor 6 evőkanál liszt Krém 1 liter tej 6 kanál liszt 6 kanál cukor 20 dkg. margarin 25 dkg. porcukor…
Emeletes boldogság II.
…csokimázhoz: 10 dkg porcukor 6 dkg vaj 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej 1 evőkanál liszt Elkészítés: A tésztát a hozzávalókból összeállítjuk, három lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet…