Kijevi sütemény
…15 dkg cukor 4 db tojás fehérje 15 dkg cukor A lapok megszórásához ízlés szerint durvára darabolt dió A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 25 dkg cukor…
liszt tojás cukor kakaó
Vendégségbe gyümölcssaláta – képpel
Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye 1db görögdinnye (kifaragva) 1 ananászkonzerv (vagy 1 friss ananász) 1 csomag vaníliás cukor barna cukor fekete szeder citromfű vagy mentalevél 2 evőkanál jófajta konyak vagy rum…
Rumburgi szuflé
…Töltelékhez 3 dkg őrölt dió 3 dkg cukor 2 dkg kakaó 2 dkg cukor 5 dkg lekvár 3 cl rum 5 tojásfehérje 12 dkg cukor Elkészítés A felolvasztott vajat vagy…
Kekszes süti
…tojásfehérje 25 dkg cukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A krémhez a hozzávalókat összekeverjük, majd felfőzzük és kihűtjük. A habhoz szintén összekeverjük a hozzávalókat, és gőz felett kemény habbá verjük. A…
Csokoládés brownie
…tojás 1 dl natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 dl víz Tetejére 12 dkg Rama 4 evőkanál kakaópor 6 evőkanál natúr joghurt 2 dl porcukor 2 dl durvára vágott…
Bólé
Hozzávalók: 1 l bor, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 2 dl rum, 3 db babérlevél, 1 egész citrom leszelve. Hidegen elkeverni, 24 óra múlva leszűrni. Elkészítés: 1 l bor,…
Vaníliás gőzölt puding, karamellel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva 8 tojássárgája 8 dkg cukor a keverékhez 5 dl tejszín 1 tk. vaníliakivonat 6 dkg cukor a karamellizáláshoz Elkészítés Melegítsd elő…
Merülős puding
…a kakaóporral és a sütőporral. A tojássárgába belekeverjük a tejet és az olajat. A tojásfehérjébe csipetnyi sót teszünk, majd 1 ek. cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan összekeverjük a tojássárgát a…
Seholsincs torta
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 dkg kakaópor A párizsi krémhez: 1,5 dl tejszín 20 dkg cukor 10 dkg kakaópor 25 dkg vaj…
Sült túrótorta
…5 tojás A tésztához 1 tojás 1 cs vaníliás cukor fél csomag sütőpor 5-10 dkg cukor 125 gr margarin 25 dkg liszt Elkészítés Elkészítjük a tésztát és hűtőbe tesszük. A…