Sült túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A krémhez

    1 cs vaníliapuding
    1 cs vaníliás cukor
    20 dkg cukor
    1 kg krémes túró
    2 dl tejszín
    kevés reszelt citromhéj
    5 tojás

  • A tésztához

    1 tojás
    1 cs vaníliás cukor
    fél csomag sütőpor
    5-10 dkg cukor
    125 gr margarin
    25 dkg liszt

Elkészítés

Elkészítjük a tésztát és hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét kevés cukorral keményre verjük. A maradék hozzávalókat kikeverjük, és a végén beleforgatjuk a tojáshabot. A tésztával kizsírozott vagy kisütőmargarinozott 30 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk. 2/3-ával az alját, 1/3 -ával az oldalát. A masszát beletöltjük. 160 fokon 60-75 percig sütjük.