Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel

…gyümölcsöt felaprítjuk, a citromhéjat lereszeljük. Szétválasztjuk a tojás fehérjét (ebből 2 tojásé kell) és a sárgáját (ebből mind a 4 kell majd). Egy tálban lassan összedolgozzuk a túrót, a lisztet,…

Karamellás-diós sütemény

Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 1/4 csomag sütőpor 15 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 4 evőkanál tej 3 tojás 20 dkg…

Francia quiche (kis)

Hozzávalók: 15 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 2 dl tejföl 5 dkg füstölt szalonna (bacon) 4 tojás őrölt bors só kevés reszelt hagyma kevés reszelt sajt Elkészítés:…

Mézeskalács

…a szódabikarbónával, a fűszerekkel és a citromhéjjal elkevert lisztet, a tojást és a tojás sárgákat, jól összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és 4-5 órán vagy egy éjszakán át pihentetjük. 220 C-ra (gázsütő…

Fonott kalács

…1 kocka Rama Sütőmargarin 3 tojás fehérjéből hab 3 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 5 dkg élesztő (4 dl tejben felfuttatni) 1 mokkáskanál só 90 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat…

10 perces kuglóf

Hozzávalók: 4 tojás sárgája 15 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl tej 1/2 cs. sütőpor 20 dkg liszt 2 dkg kakaópor 4 tojás fehérje Elkészítés: 4 tojás sárgáját, 15…

Mákos Mariska

Hozzávalók: 2 csésze liszt 2 csésze cukor 1 csésze tej 1 csésze darált mák 25 dkg sütőmargarin 4 tojás 1 kiskanál reszelt citromhéj 1 csomag sütőpor Elkészítés: A lisztet, a…

Reszelt túrós

…1 kg túró 25 dkg porcukor 3 tojás sárgája 4 csomag vaníliás cukor 4 tojás kemény habja Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, 10 percre fagyasztóba tesszük, majd 2 részre osztjuk. Az…

Nanuk szelet

Hozzávalók: 5 tojás 48dkg porcukor 10 dkg dió 20 dkg liszt 20 dkg margarin 1 sütőpor 4dl tej 1 vaniliacukor csoki a tetejére Elkészítés: 4 tojás sárgáját 28 dkg porcukorral…

Túrós süti

…fél csomag sütőpor 2 tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál kakaó 20 dkg liszt 12,5 dkg margarin Elkészítés A golyóhoz való alapanyagokat összedolgozzuk, és apró golyókat formálunk belőlük. Kivajazott vagy…