Gesztenye torta

Hozzávalók: Mandulás piskotához: 4tojás 4evőkanál cukor 1kis citrom héja 4evőkanál darált mandula 1zacskó vaníliás cukor 2evőkanál liszt kakaós piskótához: 3tojás 3evőkanál cukor 1zacskó vaníliás cukor 1evőkanál kakaó 3evőkanál liszt Krémhez:…

Gesztenyés torta

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:10-12 perc 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt Krém 1 vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 25 dkg gesztenyemassza…

Holland kocka

…dl rum Elkészítés A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, belereszeljük a citrom héját, a lisztet elkeverjük a darált dióval. A felvert tojásfehérjéket, és a diós lisztet…

Üdítős szelet

cukor 12 ek liszt 12 tojás Krém 2 7 dl narancsos üdítő 2 vaníliás pudingpor 4 ek cukor Elkészítés Kakaós piskótát sütünk. Krém 1.: a Ramát kicsit megolvasztjuk amíg sül…

Töltött mandulás szelet

…200 ml langyos tej 1 tojás 1 csipet só 1 cs. vaníliás cukor 50 g cukor 1 cs. szárított élesztő 375 g liszt 50 g margarin A töltelékhez 750 ml…

Ünnepi citromtorta

Hozzávalók: A linzertésztához: 10 dkg finomliszt 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 7,5 dkg sütőmargarin A piskótatésztához: 2 tojás 7,5 dkg cukor 5 dkg finomliszt 5 dkg étkezési keményítő…

Túrós csokis süti

…dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 pohár tejföl 1 kg tehéntúró 3 tojás sárgája 2 cs. vaníliás cukor 60 dkg liszt kevés tejföl 2 evk. rum 1 cs….

Fedett almás pite

cukor 1,5 kg alma Tésztához 350 g liszt 4 csapott teáskanál sütőpor 70 g cukor 1 cs. van. cukor 1 tojás 50 ml tej 150 g margarin A megkenéshez és…

Csokipudingos almatorta vaníliakrémmel (saját recept)

…1 l tej 5 dkg kakaópor 10 dkg cukor 20 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin 2 tojássárga 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg liszt 10 dkg cukor 4 dl tej

Epres túrótorta

Hozzávalók: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 18dkg cukor 1cs vaníliás cukor 8dkg liszt 6dkg étkezési keményítő 6dkg kakaópor 4dl tejszín 50dkg túró 3cs habfixáló 7dkg cukor a krémbe 60dkg…