Rumos trüffelcsillag
…7,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 tojás 30 dkg liszt 1 csipet só Ezenkívül: 15 dkg fehér csokoládés tortabevonó Elkészítés: Felmelegítjük a mascarponét és…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Mézes-diós
Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos…
Karamellás torta
…4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál finomliszt 2 db tojás 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 8 dkg kristálycukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg kakaópor 1…
Szegfűszeges foszlós kalács
…a puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint kikeverjük 2 ek cukorral és 1 tojássárgával. A tésztához a lisztet tálba öntjük, beletesszük az összetört szegfűszeget, a tejet, a sót, 5 kanál…
Fekete rózsa
…kevés szódabikarbóna 1 cs. sütőpor 1 db tojás 30 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 60 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk annyi tejjel, hogy nyújtható legyen….
Gyúrt dobos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 2 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna annyi tej, amennyit a tészta felvesz A krémhez: 1 l tej 8…
Csokoládés-túrós őzgerinc
Hozzávalók: a tésztához: 8dkg vaj, 8dkg porcukor, 5 tojás, 10dkg kristálycukor, 10dkg liszt. a forma kikenéséhez: vaj, liszt. a töltelékhez: 25dkg tehéntúró, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1cs. vaniliáscukor, 15dkg reszelt…
Marcipános csokoládétorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 4 tojás 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 16 dkg porcukor 5 dkg vaj 16 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor A párizsi krémhez: 20 dkg…
Marhaszeletek debrecenivel
…lilahagyma 2 evőkanál vaj 2 dl tejföl koriander só bors Elkészítés: Karikázzuk fel a debrecenit és vágjuk fel cikkekre a hagymát. A húst sózzuk és borsozzuk, a vaj felén süssük…
Havas háztető
…2,5 dl tej 5-6 dkg sütőmargarin 2 ek. kakaópor 25 dkg darált háztartási keksz 4 ek. sütőcukor 2 ek. rum 6 tojásból sütőtt vékony piskótalap vagy 1 cs. készen kapható…