Kókuszos meggyes kocka
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc Tészta 40 dkg liszt 25 dkg margarin 3 evőkanál tej 7 tojássárgája 15 dkg porcukor 4 púpos evőkanál…
liszt tojás cukor
Hungária szelet
…darált dió 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 kanál víz 30 dkg porcukor 5 db tojás sárgája Elkészítés A tojás sárgákat a porcukorral és 5 kanál vízzel kikeverjük. Majd…
Kakaós lepény
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 4 dkg kakaó 27 dkg sima liszt 2 tojás 1…
Hartyáni krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 dl tej 1 tojás 2 dkg kakaópor 1 cs. sütőpor 25 dkg porcukor 10 dkg margarin 25 dkg liszt Krémhez…
Bácskai krémes
…dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dcl tej 2 tojássárgája 1 vaníliás cukor 3 kanál liszt 3 kanál + 18 dkg cukor Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és 3 lapot…
Citromos-kakaós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 4 tojásfehérje 14 dkg cukor 1 citrom reszelt héja és leve 6 dkg liszt 2 ek. kakaópor 3 dkg olvasztott…
ALJNÉLKÜLI TÚRÓS
…lágy margarin 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál liszt 10 evőkanál cukor 4 egész tojás csipet só reszelt citromhéj 1-2 csom. vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókat szép sorjában összekeverjük, közepes méretű…
Rozsláng kenyér
Hozzávalók: Kovászhoz: 20 dkg rozsláng liszt (fehér rozsliszt, RL60, én Komáromit használok) 2,5 dl langyos víz 1 tk. porélesztő továbbá: 80 dkg sima liszt 1 ek. sikér 1 jó ek….
Írós félbarna kenyér (félig gépben)
Hozzávalók: 1 szárított élesztő 20 dkg sima liszt 20 dkg rozs vagy Graham liszt 1 tk só 1 tk cukor vagy méz 2 cl olivaolaj 2,8 dl író(A tej altatásakor…
Gombával töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evőkanál liszt. Elkészítés: A keményre főzött tojásokat…