…alaposan kikeverjük. Lassan beleszórva a cukrot, azzal is habosra keverjük. Eldolgozva a barackízzel, a liszttel, a kakaóporral, nagy zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. Közepes tűznél sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemáj, 2 tasak gyorsrizs, 2dl tejföl, 1 tojássárga, só, majoránna, ételízesítÅ‘, kevés zsír vagy olaj Elkészítés: A csirkemájat apróra vágom, a zsiradékon átforgatom, majd víz hozzáadásával puhára…
Hozzávalók: kb.25 dkg tarkabab 4 dkg zsír 2 dkg liszt fokhagyma 3-4 gerezd 1 vöröshagyma(közepes) tejföl vagy tejszínízlés szerint, én rengeteget rakok bele 2 nagy pohárral ecet só füstölt húsamennyi…
…apróra vágva zsir, pirospaprika petrezselyem apróra vágva só,bors reszelt sajt Elkészítés: A hús szeleteket kicsit kiveregetjük,megsózzuk,és tepsibe fektetjük.A szalonnát kiolvasztjuk,megpároljuk a hagymát rajta,és a hozzá valókból összeállitjuk a tölteléket.A hús…
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 5 dkg cukor 15 dkg vaj (vagy zsír) 1 csomag sütÅ‘por 3 tojássárgája fél pohár tejföl A töltelékhez: 75 dkg túró 25 dkg porcukor…
…fÅ‘zÅ‘tejszín 1 citrom leve ételízesítÅ‘ só bors pici zsír vagy olaj Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebÅ‘rözzük és kis kockákra felvágjuk. A zsiradékon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Rádobjuk…
Hozzávalók: 1 kg héjában fÅ‘tt, áttört burgonya 50 dkg liszt 20 dkg zsír 1 evÅ‘kanál só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd tetszés szerinti vastagságúra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Forró sütÅ‘ben pirosra…
…vágott vöröshagymával kirakom. A rizst zsíron megdinsztelem, vízzel feleresztem és puhára párolom. A hússzeleteket forró zsírban pirosra sütöm, a zöldpaprikát a hús zsírjában puhára dinsztelem. A hagymával kirakott tál aljára…
…(kb. 20 dkg) 20 dkg paradicsom 1 dl vermut só, bors 20 dkg folyamirák-farok Elkészítés: Megtisztítjuk, felkockázzuk és forró zsiradékban üvegesre pirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a hallét, a halkrémet és…
Hozzávalók: 25 dkg liszt fél csomag sütÅ‘por 5 dl tej 2 db tojás 1 evÅ‘kanál olvasztott zsír 1 csomag vaníliás cukor 1 db alma lereszelve Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk a…