Májas rizs

Hozzávalók:
1/2 kg csirkemáj,
2 tasak gyorsrizs,
2dl tejföl,
1 tojássárga,
só,
majoránna,
ételízesítő,
kevés zsír vagy olaj

Elkészítés:
A csirkemájat apróra vágom, a zsiradékon átforgatom, majd víz hozzáadásával puhára főzöm. Nem kell az összes levet elfőzni róla. A végén sózom és bőven meghintem morzsolt majorannával. Közben a rizst ételízesítős vízben megfőzöm. A májat és a rizst összekeverem, egy tűzálló tálba teszem. A tejfölbe keverem a tojássárgát és ezzel öntöm le a rizst. 15- 20 perc alatt előmelegített sütőben összesütöm.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Hasonló receptek:

  1. Májas rizottóHozzávalók: 1 kg csirkemáj, szívvel együtt 2 fej hagyma 1 db paradicsom 1 db paprika pirospaprika pirosarany só bors majoranna 1 pohár rizs 10 dkg zölrborsó (friss vagy mirelit) 10...
  2. Májas rizottóHozzávalók: 1 kg csirkemáj, szívvel együtt 2 fej hagyma 1 db paradicsom 1 db paprika pirospaprika pirosarany só bors majoranna 1 pohár rizs 10 dkg zölrborsó (friss vagy mirelit) 10...
  3. Csirkés rizsHozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 30 dkg rizs 2-3 dl húslé – amiben fÅ‘ a csirkemell 15 dkg zöldborsó 3-4 fej szervián paprika 1-2 újhagyma 1 evÅ‘kanál liszt...
  4. Májas fasírtHozzávalók: • 15 dkg gyöngyárpa • 4-5 dl tej • 1 nagy fej hagyma • 30 dkg marhamáj • 2 tojás • 1 evőkanál sütőmargarin • 2 teáskanál majoránna •...
  5. Krumplis rizsHozzávalók: 1 kb. 4-5l. TEFLON bevonatú főzőedény (vasalátét) 1 főzőtasakos rizs, 2x125g. 4db. alma nagyságú krumpli. 2db. alma nagyságú vöröshagyma 1 evőkanál (nem púpos) őrölt pirospaprika 8-10 evőkanálnak megfelelő étolaj...