Krumplispogácsa
Hozzávalók: 500 g liszt 500 g krumpli só 150 g vaj vagy zsír 1 élesztÅ‘ 2 dl cukros tejben felfuttatva 2 tojássárgája (+ 1 tojás a kenéshez) Elkészítés: A krumplit…
liszt viz so zsir
Dióval szórt tészta (nagyi receptje)
…szódabikarbóna a tetejére durvára vágott dió Elkészítés: ElÅ‘ször összekeverjük a hozzávalókat a lekvárig ,majd azután hozzáadjuk a tejet , a szódabikarbónát meg a lisztet. Zsírozott lisztezett tepsibe öntjük és a…
Maci-tál
Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsÅ‘comb kis kockákra vágva 2 maréknyi zöldborsó 2 dl vörösbor 3 gerezd fokhagyma apróra 1 kiskanál majoranna só bors olaj vagy zsír Elkészítés: A húskockákat feltesszük…
Sós tallér
…majd gáz tetején használható, összehajtható tallérsütÅ‘vel mindkét oldalát kisütjük. 6-8 kis golyó fér el benne. Hamar sül, és sokáig eláll. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák sós tallér recept sós tallér…
Lekváros bukta
…20 dkg áttört krumpli 6 dkg margarin, vagy zsír vagy sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 3 darab tojássárgája 50 dkg liszt 3 dl tej kevés só Elkészítés ElÅ‘ször 1 dl tejben…
Göngyölt linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 40 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 4 db tojássárgája 1/2 csomag sütÅ‘por Töltelék…
Füstölt kolbász szegedi paprikás burgonyával
…Elkészítés: A finomra vágott hagymát zsírban aranysárgára pirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával. Kevés vízzel felengedjük, és zsírjára pirítjuk, ekkor hozzáadjuk a megtisztított, megmosott és kisebb kockákra vágott újburgonyát, megsózzuk, és annyi…
Afrika harcsa paprikásan
…vízzel (1 kg halhoz 1/2 l víz), így elkészül az alaplé. Sót, borsot teszek bele ízlés szerint, valamint 2 gerezd fokhagymát is belenyomok. Kb. 25 perc alatt készre fÅ‘zöm. Megjegyzés:…
Francia csokoládétorta
…A csokoládét, a vajat és a porcukrot vízgÅ‘zön felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a Grand Marnier likÅ‘rt, és a lisztet. A masszát simára keverjük, és levesszük a vízgÅ‘zrÅ‘l. Habbá verjük az egésztojásokat,…
Tiramisu tojás nélkül
…kávé 2 evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál rum 5 dl víz 1 evÅ‘kanál kakaópor Elkészítés: A vízbÅ‘l és a cukorból szirupot fÅ‘zünk (kb. addig, amíg víz fele elpárolog). A forró sziruphoz…