Finom diós

Hozzávalók: 30dkg porcukor 6evÅ‘kanál víz 5tojássárgája 20dkg liszt 10dkg darált dió 1csomag sütÅ‘por 5tojás felvert habja Máz: 20dkg porcukor 1citrom leve pici víz Elkészítés: A hozzávalókat sorrendben felverjük,elkeverjük gépi habverÅ‘vel,majd…

Tereza szelet

…6 kanál porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 2 dl tej 5 dkg liszt 7 tojássárgája Tészta 20 dkg kókuszreszelék 5 kanál rétesliszt 30 dkg porcukor 7 tojásfehérje…

Mogyorókrémes

…1/8 l olaj, 1/8 l langyos víz, ezeket is hozzákeverjük. Hozzáadunk még 20 dkg lisztet, 4 e.k. kakaót, 1 sütÅ‘port. A 6 tojásfehérjébÅ‘l kemény habot verünk, és az elÅ‘zÅ‘ masszával…

Diós – mákos bejgli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához (4 rúd) 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg cukor 1 dkg 2 dkg…

Eszkimószelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg liszt 8 tojás 2 dl víz 2 evÅ‘kanál kakaó 1,5 cs. sütÅ‘por 10 dkg durvára vágott dió 60 dkg cukor…

Rizstorta

…1 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál liszt 4 tojás 1,5 dl víz 1 l tej 25 dkg rizs Elkészítés A rizst a tejjel, vízzel, cukorral, vaníliás cukorral megfÅ‘zzük. A krémet…

Mézes-csokoládés szelet

Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc Tésztához (2 laphoz) 6 tojás 6 ek cukor 6 ek melegvíz 6 ek liszt 2 ek keserű kakaópor…

Gesztenyés tekercs

Hozzávalók: A tésztához: 4 db tojás, 10 evÅ‘kanál hideg víz, 10 dkg kristálycukor, 10 dkg finomliszt, 5 dkg porcukor. A krémhez: 50 dkg gesztenyemassza, 10 dkg édes vagy natur vajkrém,…

Spanyol báránycomb

Hozzávalók: 1 nagyobb, csontos báránycomb (kb. 2 kg), 20 kis gerezd fokhagyma, 20 kis darab friss rozmaring (mindegyiken kb. 4 levél), fél dl olívaolaj, és frissen Å‘rölt bors, 2…

Tejszínes karalábéfőzelék virslivel

…karalábét,krumplit,cukrot,s felöntjük annyi vízzel,hogy ellepje.Ízlés szerint zzuk,borsozzuk és fedÅ‘ alatt puhára fÅ‘zzük. A lisztet elkeverjük a víz+tejszín keverékben,s ha puha a karalábé,hozzáöntjük és a virsliket is belekarikázzuk.Pár percig rotyogtatjuk.(Ha túl…