Fekete-erdő muffin
…masszához adom a lisztes keveréket, és végül a meggyet is belekeverem. A kibélelt muffin formákba kanalazom háromnegyedig, és közepes lángnál megsütöm. Rácson hagyom kihűlni. Közben elkészítem a mázat: minden hozzávalót…
lisztes főzött krém
Pirított kókuszos muffin
…a cukorral, a mandulával, a sütőporral, a narancshéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A kókusztejet a tojásokkal, a vajjal és a vaníliakivonattal simára keverjük, majd kis adagokban hozzáadjuk a lisztes…
Túrós pogácsa
…a tejben felfuttatot élesztőt, és jól összedolgozuk. Figyelem, a tészta anyaga elég lágy lesz (csirizes). A tésztát egy éjszakára pihenni hagyjuk. Majd a tésztát szétnyújtjuk lisztes nyújtó lapon, megszórjuk trapista…
Fekete-erdő muffin
…keverjük, majd a puha margarint és a joghurtot hozzáadjuk. A lisztes keveréket is hozzáadjuk, végül a meggyet is beleforgatjuk. Egy muffin sütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, de az is jó, ha…
Baconos-újhagymás muffin
…sót, a sütőport, szódabikarbónát, a pirospaprikát, az őrölt borsot és jól összekeverni. Egy másik tálba beleütni a tojást, hozzáönteni a tejszínt, az olajat és szintén jól összekeverni. Végül a lisztes…
Borhabtorta
…zselatint meleg vízben feloldom, majd a keményre vert tejszínhabhoz keverem. Végül a kihűlt krémet óvatosan összekeverem a zselatinos tejszínhabbal. A kisütött piskótalapot a tortaforma aljára fektetem. Teletöltöm a formát a…
Diós keksz kandírozott citromkarikákkal – Karácsonyra
…a citromhéjjal robotgéppel habosra kevertem, majd ment hozzá a porcukor, végül már keverőlapáttal a lisztes dió és a citromlé. Gyorsan összedolgoztam, mikor összeállt az elég lágy tészta, két rudat formáltam…
Őszibarackos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 4 szem érett őszibarack (befőtt is jó) 2,5 dl tejszín 7 dkg cukor 3 tojássárgája 2 cs vanília aroma 3…
Diós rudak
…tálban elkeverjük a tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót, az olajat és a tejet kézi habverővel összehabarjuk egy kancsóba, majd a lisztes keverékre öntjük, és összegyúrjuk…
Csokitorta
…keveréket és a sárgáját összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjéhez. Végül formába öntjük és kisütjük. Amíg sül a tésztánk, addig elkészítjük a krémet. A csokipudingot 4 dl tejjel…