Gombás sertésragu
…Ha a vizet elfőtte, pótolni kell. Ha a hús megpuhult, ráöntöm az előzőleg már összekavart lisztes tejszínt, és még néhány percig főzöm. Köretnek spagetti tésztát vagy rizst ajánlok. Megjegyzés: A…
lisztes tojás
Túrófánk
…Elkészítés A lisztet, a sót, a sütőport, vaníliás cukrot szárazon összekeverjük, másik edénybe simára keverjük a túrót a tojással, a tejföllel, ezt követően hozzáadjuk a lisztes keveréket, és jól összekeverjük….
Ropogós perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. tej 1 tojássárgája csipet pirospaprika bors 1 kk. só 2 ek. főzőtejszín 1 tojás 13 dkg vaj vagy sütőmargarin 25…
Fagyi szelet
…evők. forró víz Krém 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor 3 db tojássárgája 3 dl tej 4 evők. liszt Tetejére 3 db tojásfehérje 15 dkg porcukor…
Egyszerű túrós
…3 tojás Elkészítés A lisztet,porcukrot és a sütőport összekeverjük és a felét beleszórjuk a kivajazott tepisbe.Ezután a túrót összekeverjük a vaníliáscukorral és rámorzsoljuk,majd a lisztes keveréket rászórjuk.Végül a tej,olvasztott margarin,tojás…
Zebratorta
…cukorral. Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá. A tojássárgájához keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. A kemény habot óvatosan keverjük hozzá a lisztes keverékhez, Ezután ebből kb. a felét…
Apus kedvence
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 12 dkg cukor, 12 dkg zsír, 1 db tojás, és annyi tejföl hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Krém 1/2 liter tej, 5 evőkanál…
Krumplis kenyér II.
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej pohár víz 20 dkg vaj 2 kisebb krumpli 2,5 evőkanál só 1 evőkanál cukor 2 tojás Elkészítés: A kenyér elkészítése…
Feketeerdő torta
…evők. forró víz 30 dkg porcukor 6 db tojás Elkészítés A piskótát előző nap megsütöm. A tojásokat szétválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval berakom a hűtőbe. A sárgákat a…
Csilis-csokoládés keksz
…a tojásokat, hozzáadjuk a lisztes diót, a csiliport, és az apróra vágott, vagy reszelt csokit. A tepsit sütőpapírral béleljük, és 4×4 diónyi halmot rárakunk. 13-15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…