…vékony csíkokra vágjuk, és borssal, gyömbérrel, szójamártással ízesítjük. Az olajon átsütjük, egy liter vízzel felöntjük. A leveskockát beletéve addig forraljuk, amíg fel nem oldódik, majd burgonyaliszttel behabarjuk. A spenótleveleket vízzel…
…felöntjük a 2 dl vízzel, azután felolvadás után kihűtjük. A 25 dkg cukrot a tojás sárgájával habosra keverjük, a fahéjat a liszttel, a szódabikarbónával átszitáljuk és kanalanként hozzáadjuk felváltva a…
…tojás liszt víz Elkészítés: A megolvasztott zsíron megfuttatom a zöldborsót. Megszórom a liszttel, a pirospaprikával, gyorsan elkeverem, és felöntöm kb. 2,5-3 l vízzel. Sózom és megcukrozom, hozzáadom az apróra vágott…
…kockára, a hagymát és a petrezselymet finomra vágom. Olajon kissé pirítom a hagymát, majd meghintem pirospaprikával, és hozzáadom a vegyes zöldséget. Felöntöm kb. 1 liter vízzel, és addig párolom, amíg…
…fél dl vízzel. Ha kihűl, be fog sűrűsödni. A tejszínt felverjük habnak keményre, belekeverjük a pirított cukrot, és a feloldott zselatint. Kenjük ezt a sárga krémre, majd tegyük rá a…
…evőkanál zselatinnal (lehet diétás kiwiszörp vízzel higítva), és ráöntjük óvatosan a gyümölcsre, majd hagyjuk kihűlni a hűtőben. Közben törjük át szitán a félzsíros tehéntúrót, keverjük bele a tejszín felét, a…
…olaj Elkészítés: Azzal kezdd, hogy felcsíkozod a saláta leveleket, megsózod és leforrázod annyi forrásban lévő vízzel, hogy ellepje. Nem kell főzni, ennyi pont elég neki, hogy megadja magát neked. Egy…
…csokor kapor 1 citrom Elkészítés: A rizst annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje, és addig főzzük, amíg a levét magába szívta. Ekkor a tűzről levéve a darált hússal, a tojással,…
…feldarabolt paradicsomot. A galuskához lisztet és tojást összekeverünk, megsózzuk, vízzel összedolgozzuk, de vigyázzunk, hogy ne legyen túl tésztaszerű. Galuskaszaggatóval a forrásban levő vízbe adagoljuk. Amikor felhabzik, már jó is, levesszük…
…csomag tejszínhabpor 1,5 dl víz 1 evőkanál cukor 1 csomag habfixáló csokireszelék Elkészítés: A 7 tojássárgát 20 dkg cukorral, 8 evőkanál vízzel vagy tejjel habosra keverem, majd 20 dkg lisztet…