Barackos falatok
…lángon kb. 5 percig melegítjük, majd a masszán egyenletesen elsimítjuk. Félretesszük, és egy éjszakán át hagyjuk szilárdulni. Másnap a sütőkeret eltávolítjuk, és a tészta széleit 1-1 cm szélességben mind a…
lubi pecsenye mind megette
Gyors rétes
…szélén egy 10 centis sávba zsemlemorzsát szórunk,arra tesszük a kimagozott gyümölcsöt,megszórjuk cukorral és pici fahéjjal.Összekeverünk 2 egész tojást 2 kicsi tejföllel és azzal meglocsoljuk a gyümölcsöt./mind a 4 rúdnál/ Vigyázva…
Gazdagsüti
…a krémet: 2 cs pudigport 6 dl tejben meg főzzük mikor kihült hozzáadjuk a margarint, 25 dkg porcukrot, mind a három lapot meg töltjük,a tetejére is krém kerüljön, meg szorjuk…
Virgonc pulykamáj
…ezt még egy jó cikk fokhagymával tetézné, nem követne el bűnt. Megjegyzés: Akinek eddig a fogyókúrázók körében, sőt körön kívülinek kínáltam, mind jóízűen falatozott belőle. A receptet Cini küldte. Köszönjük!…
Körtés lepény
…mély tálba tesszük, és összegyúrjuk. A cipóba formált tésztát egy kisebb és egy nagyobb részre osztjuk. A nagyobbikat kinyújtjuk úgy, hogy egy tepsit ki tudjunk vele bélelni és még mind…
Kakaós fonott kalács
…feltekerjük. Ha mind a 6 cipót kinyújtottuk, és feltekertük, akkor 3-3 cipót összefonunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és 1/2 órát pihentetjük. Utána sütjük. gyermekkel is készíthető…
Sült kacsa, gesztenyés töltelékkel
Hozzávalók: 1 közepes pecsenyekacsa 2 db tejes vízben áztatott zsemle a kacsa mája 1 evőkanál kisütött kacsazsír (a belsejéből szedem le és kisütöm) 40 dkg puhára főtt gesztenye 2 evőkanál…
Libamell sajttal és aszaltszilvával töltve
Hozzávalók: 1 nagy libamell filézve szeletelt bacon só bors szárnyasfűszer edami sajt aszalt szilva Elkészítés: A libamellet megmosom, a csont menti részénél kettévágom, mind a két részét (mint egy zsemlét)…
Kakaós fonott kalács
…zsírt vagy sütőmargarint, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk, lágy tésztává. 6 cipót készítünk. Kinyújtjuk vékonyra, megkenjük a kakaós krémmel, és feltekerjük. Ha mind a 6 cipót kinyújtottuk, és feltekertük,…
Fonott kalács
…tetejére citromhéj Elkészítés: A kalácsot megdagasztjuk,nem kell sokáig,csak hogy jól összevegyüljön,mind a két színű tésztából 2-2 gombócot csinálunk.Kinyújtjuk a világos gombócot téglalap alakúra,félre tesszük,majd kinyújtjuk a kakaósat is.A világosat lekenjük…