Frittelle di Riso – Rizslabdácskák
Hozzávalók: 500 g rizs 1 narancs 1 citrom 500 g cukor 3 tojás 2 tojássárgája sütÅ‘por olívaolaj 1 pohár Marsala (szicíliai bor, édes) 1 ek liszt fél liter tej Elkészítés:…
mártások rizshez
Sajtos rizottó
Hozzávalók: 25 dkg rízs 2 ek. vaj 3 db kockasajt 1 db leveskocka 2 kisebb fej hagyma só petrezselyemzöld Elkészítés: A finomra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk…
Zöldséges-sajtos mártás
…nagyon jól illik tésztákhoz és rizshez. Elkészítési idÅ‘: 18 perc A receptet beküldte: Venes Hasonló kategóriák Zöldséges pulykaragu soska martas recept zöldséges töltelék csirkébe soska martas keszitese vadas mártás sertéshúsból…
Sáfrányos csirke
Hozzávalók: 2zacskó elÅ‘fÅ‘zött rizs 20dkg zöldborsó 10dkg zöldbab 40dkg csirkemell 15dkg sárgarépa só,bors,ételízesítÅ‘, 1ek. sáfrány 1csokor petrezselyem Elkészítés: A rizst szitán átmossuk,sáfrányos,ételízesítÅ‘s vízben megfÅ‘zzük.Lecsepegtetjük,majd keverÅ‘tálba tesszük.Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet,a…
Gombás rizottó
Hozzávalók: 30 dkg rizs, 6 dl húslé, 20 dkg gomba, 1 db zeller, 1 fej hagyma, 4– 5 db salátalevél, petrezselyem, olaj, vaj, só, bors, reszelt sajt. Elkészítés: Négy evÅ‘kanál…
Gombás rizs
…és elkezdjük párolni. A gombát megmossuk, felszeleteljük, és 2 evÅ‘kanál étolajon megpároljuk. Teszünk rá ételízesítÅ‘t és borsot. Mikor elfÅ‘tte a levét, hozzáadjuk a már majdnem teljesen kész rizshez, elkeverjük, készre…
Epres rizsfelfújt
…és sütÅ‘porral. A kihűlt rizshez keverjük, majd vajjal kikent, lisztezet tepsibe öntjük, és lassú tűzön szépen megsütjük. Ha kész, megpakoljuk még melegen eperrel a tetejét, majd felverjük a tojásfehérjéket, és…
Márton napi liba
…só, bors, majoránna, egész kömény, a káposzta párolásához kevés cukor és ecet is. Elkészítés: Kettévágjuk a libát.Sózzuk, borsozzuk a húst, meghintjük majoránnával, majd tepsibe tesszük, s körülrakjuk darabolt almával, sárgarépával…
Gombás rizsfészek
…1 tojást, majd kikent olajos tepsibe négy nagyobb fészket formázunk belÅ‘le. Mindegyikbe 1-1 nyers tojást ütünk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben addig sütjük, míg a tojások jól átsülnek. Tányérra helyezzük, és különbözÅ‘ zöldségekkel…
Zoldseges, tojasos rizs
…megparolt zoldsegeket, aranyosan felvagom, es hozzadom a rizshez, osszeforgatom.Majd felverem a harom tojast.A kelloen forro (szoval jo forro) rizsre raontom, es sokaig kavargatva keszre sutom. Tanácsok: Finom egytaletel, es barmivel…