Mogyorós-vörös áfonyás kocka
…sütÅ‘ben 15 percig sütjük. A tojásfehérjébÅ‘l habot verünk, majd félidÅ‘ben hozzáadjuk a cukrot, és azzal egészen keményre felverjük, majd a végén belekeverjük a darált mogyorót is. Kivesszük a tésztát a…
márványtészta
Olajos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg Rama margarin a kiflik belsejébe 10 dkg élesztÅ‘ 3-4 dl tej 1 evÅ‘kanál só 2 dl olaj 1 kg liszt…
Cseresznyés pite
…1 db tojássárgája vaníliarúd vagy aroma 2,5 dl tej kb. 30 dkg magozott cseresznye rum vagy mandulaaroma Elkészítés A magozott cseresznyéket aromás vízbe áztatjuk. A tésztához a lisztet, kakaóport, sütÅ‘port,…
Csokis-rumos szelet mazsolával
…közepes méretű lábasban a vajat vagy sütÅ‘margarint, a csokoládét, a cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön addig melegítsük, amíg a csokoládé megolvad. A masszát ezután hűtsük szobahÅ‘mérsékletűre, keverjük bele…
Reform almás lepény
…hozzávalóval együtt összegyúrjuk, míg a tészta már leválik a kezünkrÅ‘l. Az almát durva reszelÅ‘n lereszeljük, majd összekeverjük a fahéjjal. A tészta egyik felét kikent tepsibe simítjuk, ráöntjük a tölteléket, majd…
Francia narancsos palacsinta
…és kevés tejjel, majd apránként hozzákeverem a lisztet és a többi tejet. Ha a massza már teljesen sima, akkor keverem hozzá az olvasztott, de már nem forró vajat, végül óvatosan…
Túrós-szilvás császármorzsa
…citromhéjat és a cukrot a tojásos masszába keverjük, és ezt is beleforgatjuk. A vajat széles serpenyÅ‘ben megmelegítjük, majd a tésztát lassan beleöntjük, és kis lángon néhány percig hagyjuk sülni. A…
Tejfölös krumplifőzelék
Hozzávalók: 1 kg krumpli fél hagyma (elhagyható) pirospaprika (elhagyható) só bors babérlevél majoránna ecet liszt 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd lehúzzuk a tűzrÅ‘l, belekeverjük a…
Sajtos póréhagymaleves
Hozzávalók: 2 db póréhagyma tárkony bors só 1 nagy pohár tejföl 2-3 tömlÅ‘s sajtkrém reszelt sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A hagymát feldarabolva megpároljuk kevés vajon. Vízzel felöntjük, fűszerezzük, megfÅ‘zzük…
Nyári spagetti paradicsommal és fokhagymával
…a fokhagyma mennyiségétÅ‘l, mert így elkészítve nem annyira durva ;o) Ha van olyan kincsünk, mint a szarvasgombás olívaolaj, akkor azt is használhatjuk. Ugyancsak feldobható olajban eltett grillezett zöldségekkel (kaliforniai paprika,…