Szilvás-mákos pite
…kelesztjük. Margarinnal kikent tepsiben kinyújtjuk, és letakarva további kb. 30 percig kelesztjük. Közben a tejfölt a citromhéjjal, a maradék cukorral, a van. cukorral, a mákkal és a tojással összekeverjük. A…
márványtészta
Amerikai palacsinta
…az átszitált lisztet és a sütÅ‘port. A tésztának sűrű, lágy folyamban kell lecsorognia a merÅ‘kanálról. Letakarva hűtÅ‘ben pihentetjük legalább 2 órát. Közvetlenül a sütés elÅ‘tt puha habbá verünk egy tojásfehérjét…
Csokoládés fánk
…élesztÅ‘t. Hozzáadunk 1 teáskanál cukrot és az egészet letakarva 10 percig kelesztjük. A maradék cukrot, sót, fahéjat, tojást, vajat vagy sütÅ‘margarint, lisztet és kakaóport az élesztÅ‘s tejhez adjuk, majd az…
Gyors pizzatészta és szósz házilag
…az olajat és az élesztÅ‘s keveréket. Bedagasztjuk, lisztet tehetünk még hozzá, ha nem állna össze (max. 1-2 evÅ‘kanál legyen). A kéztÅ‘l épp el kell váljon. Letakarva 10-15 percet kelesztjük. Ne…
Kókuszos tésztabárány
…jól elkeverjük, 8 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint megolvasztunk, hozzáöntjük a tejet, és az élesztÅ‘vel a liszthez adjuk. Bedagasztjuk, és letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. A maradék vajat vagy sütÅ‘margarint…
Túrós batyu IV.
…kávékanálnyi cukrot tettünk. Közben átszitáljuk a lisztet, sóval, cukorral ízesítjük, és elmorzsoljuk benne a margarint. Közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a maradék tejet, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztÅ‘t. Alaposan…
Túrós batyu
…teáskanálnyi cukrot tettünk. Közben átszitáljuk a lisztet, sóval, cukorral ízesítjük, és elmorzsoljuk benne a margarint. Közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a maradék tejet, a tojások sárgáját, és a felfuttatott élesztÅ‘t. Alaposan…
Indiai madártej (ras malai)
…magok, tehát mozsár kell hozzá.) A durva porrá tört magokat, a sáfrányt, a vaníliás cukrot és a kristálycukrot beletesszük a tejbe. Lassú tűzön forrásig hevítjük (de forralni már nem kell)….
Egyszerű sajtleves II.
…keverjük, majd takaréklángon addig kevergetjük, amíg teljesen felolvad. A levest kockákra vágott pirítóssal és bazsalikomlevelekkel megszórva, forrón tálaljuk. (Snidlinggel megszórva is nagyon finom!) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Királyok kalácsa
…mandula 5 dkg mazsola 5 dkg kis kockákra vágott kandírozott citromhéj (citronát) 5 dkg kis kockákra vágott kandírozott narancshéj 10 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés 1. A citrusok kandírozott héját, a…