Habos-krémes őszibarackpite

…hűtőszekrénybe. A barackokat leforrázom, meghámozom, felszeletelem. A tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot, a mandulát, végül a tejszínt. Egy levehető aljú piteformát kibélelek sütőpapírral, a tésztát kb. 3 mm…

Habos túros pite

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 12 dkg liszt 7 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 4 dkg cukor csipetnyi só Krémhez 0,5 kg túró…

Pite sütőtökkel

…kanalazzuk, teljesen kihűtjük. Amíg a tök hűl, elkészítjük a pitetésztát: a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk apránként a vizet, és jól összegyúrjuk (lehet, hogy nem kell az összes víz,…

Brokkolis pite

Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc a tésztához: 18 dkg finomliszt 10 dkg Rama sütőmargarin 1 tojás 1 mokkáskanál só 1-2 evőkanál hideg víz…

Vaníliapudingos almás pite

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 1/4 l tej 4 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 tojás 1 zacskó vaníliás cukor 5…

Stajer almás pite

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-35 perc 60 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5 dkg cukor csipet só…

Húsos pite

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles (vajas) tészta 50 dkg darált hús (sertés, marha, szárnyas ilehet) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici…

Mandulás rácsos pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evők. szeletelt mandula 370 g liszt 1 tojás 120 g porcukor 260 g vaj vagy sütőmargarin csipet só csipet citromhéj 120…

Sajtkrémes-sonkás pite

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 50 dkg sonka vagy gépsonka 5 evőkanál natúr sajtkrém 1 csokor snidling 1 tojás sárgája kevés só Elkészítés: A tésztát vékonyra kinyújtom, és egy…

Kakaós pite

Hozzávalók: 8tojás 35dkg liszt 1cs,margarin 1csipet só 2ekanál víz 20dkg darélt dió vaniliáscukor Elkészítés: 35dkg lisztet összegyúrunk 1cs margarinnal 2 tojássárgájával,csipet sóval 2 evőkanál vízzel/a víz feltétlen kell hozzá,mert különben…