Májgombóc/májgaluska/

…is!) A mennyiség ugyanannyi legyen mint az előbb leírtaknál. (3db cs.máj, kb:20 dkg) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Donyta Hasonló kategóriák májgombócleves májkrémből májgombóc leves májkrémből májpuffancs májkrémből…

Rántottsajtos libamáj

…perc Kalóriatartalom: 45 kcal Szénhidráttartalom: 30 gramm Zsírtartalom: 90 gramm A receptet beküldte: bakoslevi Hasonló kategóriák libamáj sütési ideje pecsenye libamáj recept libamáj sütési idő libamaj ara pecsenye libamáj sütve…

Hagymás csirkemáj II.

Hozzávalók: 1 kg hagyma 1 kg csirkemáj só bors étolaj Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. Annyi olajat öntünk rá, hogy ellepje. Sózzuk, alaposan borsozzuk (az ízesítéshez ajánlom, hogy időként…

Májkrém

Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 10-15 dkg sütőmargarin 1 fej hagyma kevés fokhagyma só bors majoranna ízlés szerint bármilyen fűszer mustár olaj Elkészítés: Egy edénybe kevés olajat öntök, hogy ne legyen…

Lengyel tojás (zsidótojás)

Hozzávalók: 20 dkg máj (kacsamáj, csirkemáj) 4 tojás 1 fej vöröshagyma olaj paprika só bors kb. 2 evőkanál mustár Elkészítés: Az olajat felhevítjük, rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk….

Borsós máj wokban

Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj 30 dkg előfőzött zöldborsó 8 dkg étkezési keményítő 4 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt gyömbér 2 teáskanál szójaszósz köretnek rizs. Elkészítés: A megmosott májat csíkokra vágjuk,és…

Gyors joghurtos torta

…tejszínt hozzákevered,+a vanilint,majd kivajazott tortaformába öntöd a massza felét,kicsit megvárod hogy megdermedjen,maj a gyümi felével befeded,ráöntöd a massza másik részét,gyümivel befeded,gyümülcskocsonyát készítel,befeded a tetejét.Hűtőben 2 órát dermeszted. Tanácsok: könnyű elkészíteni,és…

Fűszeres máj

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 szelet füstölt szalonna 1 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma őrölt bors őrölt kömény majoranna ketchup pirosarany kakukkfű ételízesítő Elkészítés: Megsütöm a kockára vágott szalonnát, belerakom…

Fűszeres-mustáros máj

Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj 4 evőkanál mustár 3 evőkanál olaj 1 teáskanál majoranna 1 teáskanál borsikafű 1/2 teáskanál bazsalikom Elkészítés: A megmosott, megtisztitott májat tűzálló tálba tesszük. A mustárt, az…

Hagymás máj

Hozzávalók: 70 dkg borjúmáj, 2 nagy fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, fél csokor zöldpetrezselyem, 1 babérlevél, 1 ek paprika, 2 ek olivaolaj, fél kk só. Elkészítés: A májat lehártyázom, kis…