Lasagne 2.
…ne érjen össze, mert nyers maradhat. Tetejére teszek egy kis pörköltlét, reszelek növényi sajtot, majd letakarom fóliával, és 25-30 percig előmelegített sütőben párolódni, főni hagyom. Ennyi idő alatt a tészta…
máj főzési idő
Oroszkrém torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Piskóta 6 db tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 6 ek. víz Krém rum 1 marék…
Kávészelet
…a cukorral összekevert kakaóport hozzáadjuk a gőz fölött felolvasztott vajhoz vagy sütőmargarinhoz, majd rövid idő alatt simára keverjük. A mázzal a tészta tetejét egyenletesen bevonjuk. Tetszőleges méretű szeletekre vágva kínáljuk….
Kávés muffin
…krémhez adjuk, majd az egészet összekeverjük, a lisztet is beledolgozzuk. A csokoládé reszelék felét hozzákeverjük. A tésztát muffin formába töltjük, és a maradék csokireszeléket rászórjuk. Sütési idő kb 20 perc….
Csokis – zabpelyhes keksz
…5 dekát egy száraz serpenyőbe szórok, és mérsékelt tűzön 2-3 percig kevergetem. Ettől enyhén megpirul, és finom illatú lesz. Megvárom, hogy langyosra hűljön, majd tisztára mosott kávédarálóban porfinomságúra őrlöm. Ezzel…
Nagyi édes szivecskéi
…°C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve), gáz: 2-3 fokozat (előmelegítve), sütési idő: kb. 15 perc. Sütés után a még forró sütemény belsejét lekvárral töltjük, majd a sütőrácson hagyjuk kihűlni….
Mákkal töltött koszorú
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-225 ℃ sütési idő:30 perc A tészta megkenéséhez 1 db tojássárgája A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1 evőkanál baracklekvár 5 dkg mazsola 15…
Lasagne másképp
…hagymát és sárgarépát,szalonát,majd majd hozzáöntjük a darálthúst,füszerezzük,sóval,borssal,majoránával és delikáttal beletesszük a paradicsompürét-vagy paradicom levet és felengedjük tejjel majd készre főzzűk Tanácsok: Tűzálló edénybe-vagy tepsibe rétegezzük én a kivajazott tepsibe besamellt…
“Lusta” langos
…beletesszuk a tesztat, amit 24 oran keresztul a hutoben tartunk. Ez ido alatt tobbszorosere megduzzad. Vizezett kezzel tetszes szerinti darabokat letepunk belole es vizezett deszkan kezzel kisimitjuk, forro olajban kisutjuk….
Nagyi mézeskalácsa
…de egy idő után összeáll. Egy éjszakát pihentetjük hűtőszekrényben, majd másnap kinyújtjuk, formára szaggatjuk, tojásfehérjével lekenjük és díszítjük magvakkal, dióval, stb. Csak 8-10 percig kell sütni, különben kiszárad. Frissen nagyon…