:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve

…zöldbablevest.) Ezért csak a főzési (sütési módot irtam le) Bevált….alkalmazzátok nyugodtan. Őseink(és az én idős ismerősöm) ha tehették mindent kemencében -sütőben készitettek el. Nem véletlenül! Jó étvágyat mindenkinek!!! Tanácsok: Minden…

Tészta, fasírt és almapüré

…adni, kis lángon párolni 1 evőkanál lisztet : rászórni, belekeverni 2 dl erőleves vagy vizet : ráönteni pici sóval paprikával és borssal : fűszerezni, majd kis lángon párolni főzési idő:…

Mikszáth Kálmán palóclevese

…és azonnal tálaljuk. (Ha nyáron készítjük, tálalás előtt megszórjuk apróra vágott, friss kaporral). * Ha a leves nem kuktában készül, a főzési idő természetesen sokkal több! Megjegyzés: A receptet Mirza…

Zöldbabfőzelék II.

…A gyorsfagyasztott zöldbabot enyhén sós vízben főzzük. Ügyeljünk arra, hogy a főzési idő 6-8 percnél ne legyen több, mert ha hosszabb ideig főzzük a babot, szétfő! Világosra pirított rántást készítünk,…

Bodzaméz

…kapnunk). Hozzáadjuk a cukrot meg a citrom levét (vagy a citromsavat), további 45 percen át főzzük (vigyázat, habosodik), majd tiszta üvegekbe töltjük. Megjegyzés: Fontos! A főzési időt tartsuk be. Nagyon…

Földieperkrém leves

…földiepret 1 liter vízben cukorral, sóval, szegfűszeggel, fahéjjal feltesszük főni (kb. 20 perc). Közben a tejszín felét a liszttel simára felkeverjük, majd a főzési idő letelte után behabarjuk vele a…

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

…is, ekkor a főzési idő azonban változik, erre figyeljünk. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldbabfőzelék habarással sóskafőzelék mirelitből sóskamártás mirelitből csore lanyok balatoni hekk panír sóska recept mirelitből…

Ragus hús

…a liszttel összekevert tejszínnel behabarom. Én tésztát szoktam hozzá főzni. Megjegyzés: A főzési idő nyilván függ a hústól is. Én csirkemellből vagy karajból szoktam főzni. A receptet Moncsi küldte. Köszönjük!…

Cápauszony-leves

…kukoricaliszt 3 evőkanál vízben oldva Elkészítés: A kínai fűszereseknél kapható szárított cápauszonyt nemcsak durva bőrétől fosztották már meg, hanem több napos főzési és tisztítási eljárásnak is alávetették. A legjobb és…

Hagyományos babfőzelék

…főzeléket. Hozzáadom a tejfölt, forralok rajta egyet, eltávolítom a babérleveleket, és már készen is van. Tanácsok: Esetleg kuktában készítve lerövidül a főzési idő. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák babfozelek…