Eperszufflé hideg epermártással
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-20 perc A szuffléhoz 250 g eper 70 g kristálycukor 3 db tojásfehérje 60 g porcukor 9 db babapiskóta 1…
máj főzési idő
Somlói galuska tiroli módra
…sütési idő kb. 15-20 perc. A fél liter tejet öntsük egy lábasba, majd ha már langyos, öntsük bele a pudingport, cukrot és kézi habverővel keverjük csomómentesre, nem túl sűrű pudingot…
Túrós krémes
…túrót szitán áttörjük, majd a többi hozzávalóval jól kikeverjük, és a két lap közé töltjük. Tetejére csokimázat teszünk. Egy napig állni hagyjuk (a szalalkáli miatt), ez idő alatt jól megpuhul….
Dinnyés joghurttorta
…1 perc keverési idő alatt, majd keverjük a masszát további 2 percig. A lisztet a sütőporral szitáljuk hozzá, és egy alacsonyabb fokozaton dolgozzuk bele. Simítsuk a tésztát a formába, toljuk…
Túrós batyu
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg vaj vagy sütőmargarin lekvár porcukor Elkészítés A lisztet, a túrót és a…
Hegyi rettenetes pincepörkölt 5 személyre
…hogy majdnem ellepje. Hadd rotyogjon. Mikor majdnem kész, mehet bele ízlés szerint egy kis gorombító erős őröltpaprika. Időközönkénti kóstolgatás alatt megállapítható, hogy mikor kész. Tanácsok: Nem ajánlom a gáztűzhelyt. Sokkal…
Sertéstarja gazdagon
…előmelegített sütőbe teszem, és kb. 180-200 fokon 40-45 percig sütöm. (Az idő attól függ, milyen vastag a hús.) Ezután egy tűzálló tálba, az alufóliát óvatosan kibontva kiteszem a hússzeleteket, elosztom…
Nevesincs süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 ek étolaj 10 ek sűrített paradicsom 10 ek kristálycukor 20 ek liszt 2 dkg sütőpor Krém 3 dl tej…
Pozsonyi kifli
Hozzávalók elkészítés:120 – 180 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15-20 perc 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 dl tejföl 1 kanál cukor csipet só 3 dkg élesztő kevés…
Töltike
…fokhagymával, ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel (vagy sóval) és majorannával, majd hozzáadjuk a két tojást. A húsos keveréket beletöltjük a káposztalevelekbe (ahogyan a töltött káposztát csinálnánk). Ezt beletesszük egy edény aljára,…