Tejfölös mézes sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg porcukor 4 pohár tejföl 25 dkg darált dió Tésztához 1 csapott ek. szódabikarbóna 2 ek. olvasztott…
máj nélküli töltelék
Feketeerdő meggytorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 6 evőkanál cukor 3 tasak csokis pudingpor 6 tojás Meggy töltelék citromhéj 1 üveg meggybefőtt szegfűszeg fahéj ízlés szerint…
Foltos szelet
…jól összedolgozzuk és zsírozott vagy sütőmargarinozott, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A töltelék hozzávalóit is jól kikeverjük, majd a tepsiben lévő tésztába szaggatjuk. Ezután megsütjük. Gyorsan kész, és nagyon finom….
Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…belőle.Fóliával béleljük a formát,beleigazítjuk a nagyobb lapot. A töltelék adalékait 4 dl vízzel felforraljuk,5 percig főzzük,leszűrjük,hűtjük. A leszűrt gyümölccsel megtöltjük a tésztát. 1 evőkanál zselatint feloldunk a leszűrt lében,óvatosan langyosítjuk,majd…
Meggyes táska
…ek. cukor Elkészítés Először a tölteléket készítettem el: a meggyet leszűrtem, a befőtt levével és 3 ek. cukorral megfőztem a pudingot, majd hagytam teljesen kihűlni. Amikor kihűlt belekevertem a meggyszemeket….
Mogyoróval töltött kuglóf
…lisztet, az étkezési keményítőt, és a sütőport, majd a keveréket adagonként a legalacsonyabb fokozaton adjuk a tésztához. A masszát egy kikent kuglófsütőbe öntjük, és elsimítjuk. A töltelék hozzávalóit jól elkeverjük,…
Reszelt sütemény
…tejet, vagy tejfölt. Amíg elkészül a töltelék, félretesszük. A töltelékhez a diót, porcukrot, lekvárt összekeverjük, beletesszük a kemény habbá vert fehérjét is. A tészta egyik felét tepsibe reszeljük, a töltelékkel…
Mézes alagút
…amivel majd befedjük. A krém összetevőit kikeverjük, és megkenjük vele a lapokat. Maradjon a külső felületre is belőle. Fóliával béleljük a formát, beleigazítjuk a nagyobb lapot. A töltelék adalékait 4…
Krémes
…a lisztet, a tejben feloldott szalakálit és a vaníliás cukrot. Összegyúrjuk, a kapott tésztát 6 órát állni hagyjuk, majd 3-4 lapot sütünk belőle. Krémes töltelék: a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját…
Mézes alagút
…akkorát, amivel majd befedjük. A krém összetevőit kikeverjük, s megkenjük vele a lapokat. Maradjon a külső felületre is belőle. Fóliával béleljük a formát, beleigazítjuk a nagyobb lapot. A töltelék adalékait…