Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-6 perc Tésztához 6 db tojás 2 cs. vaníliás pudingpor 2 cs. csokis pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütőpor Krémhez 5-6…
mák pálinka készítés receptje
Csavart rétes
…sütőmargarin 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A töltelékhez a hozzávalókat egy tálban habosra keverjük, és 9 egyenlő részre adagoljuk. A tésztához az élesztőt kevés…
Savanyú leves – anyósom receptje
…Elkészítés: A szárított gombát (biztos jó nem szárítottból is) picit sós vízben megfőzzük, sokszor átmossuk. Egy nagy fazékba annyi vizet teszünk, amennyi levest szeretnénk főzni. Beletesszük a kolbászt, a megfőzött…
Sárgabaracktorta
…2 dkg vaníliás pudingpor (1/2 tasak) 4 dl tejszín 5 dkg cukor fél citrom reszelt héja 2 tojás 2 tojássárgája 3 dkg mandulaforgács Elkészítés: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk 12,5…
Lazacfilé rózsaborssal sütve
Hozzávalók: 1 személynek: 15 dkg lazac 1 evőkanál olívaolaj só rózsabors hal fűszerkeverék Elkészítés: A lazacszeleteket halfűszerrel, óvatosan forgatva kevés olívaolajon átsütjük. Színes rózsaborssal, sóval ízesítjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje…
Almás pite
…szóráshoz Elkészítés: A töltelékhez az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, fahéjat és a citromhéjat, majd mérsékelt tűzön addig pároljuk, amíg a levét el nem fővi (30-40…
Juhtúróval töltött pogácsa
…főtt burgonya * kevés cukor * bors Elkészítés: A férjem a burgonyát megpucolja, enyhén sós vízben megfőzi. Majd a krumplitörővel áttöri. Ezután a juhtúrót alaposan összedolgozza sóval, 5 dkg vajjal,…
Lazacfilé tejszínes gombával és hordóburgonyával
…tejszín 1 dl fehérbor Elkészítés: A gombamártáshoz a finomra vágott vöröshagymát vajon üvegesre pirítjuk. A tisztított, vékony szeletekre vágott gombát a hagymára tesszük. Ízesítjük sóval, borssal, megpároljuk, majd megszórjuk finomra…
Őszibarack, nagymama receptje.
Hozzávalók elkészítés:10 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 2 dl tej 75 dkg liszt 1 cs sütőpor Töltelékhez…
Réteges tortácskák csokoládékrémmel és bogyós gyümölcsökkel
…1 dl tejszín Elkészítés: 1. A tésztát kiengedjük, kinyújtjuk 4 mm vékonyra, korongokat szúrunk belőle. 2. Sütőpapírral bélelt lemezre rakjuk, a tetejüket megszórjuk kristálycukorral, majd lefedjük egy másik sütőpapírral, és…