Mákos-sós pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt 3 evőkanál mák 10 dkg reszelt sajt 1/2 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 1 dl tejföl liszt sütőmargarin 1 tojásfehérje mák Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, majd…
mák pálinka
Rétes flódni
…dióhoz hasonlóan elkészítjük a mákot és rászórjuk. Újabb 6 réteslapot rátördelünk a mák tetejére, megszórjuk kevés zsemlemorzsával (mivel az alma levet enged), a lereszelt, cukorral, fahéjjal összekevert almát rászórjuk. Az…
Rétestorta
…dkg darált mák 6 dl tejföl 20 dkg darált dió 1 kiskanál őrölt fahéj 2 csomag réteslap (6 lapos) 40 dkg kristálycukor vagy valódi barna cukor (méz is lehet) 50…
Meggyes-mákos tésztatorta
…8 dkg cukor 4 dkg keményítő 1 csipet őrölt fahéj A máktöltelékhez: 20 dkg darált mák 1-1,5 dl tej 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 1 tábla…
Érdekes mákos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg zsír 2 dkg élesztő (kis cukor, kis tej) 1 pohár tejföl 10 dkg darálatlan mák 2 tojás sárgája só bors Elkészítés:…
Habos mákos II.
…kivesszük, és hűlni hagyjuk. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, beleszórjuk a darált mákot, és ízlés szerint cukrot. A teljesen kihűlt sütire kenjük a mákos habot, majd 1 órán…
Szilvás-mákos lepény
…függ) A tetejére: szilva fahéj darált mák cukor Elkészítés: A hozzávalókból közepesen lágy, kelt tésztát készítünk, kb. 40 percig kelesztjük. Margarinnal kikent nagy tepsibe nyújtjuk. A tetejére hosszúkás, vékony szeletekre…
Beigli
…Máktöltelék 20 dkg mák 2 evőkanál méz 12 dkg cukor 1,5 dl tej 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja Diótöltelék 20 dkg dió 2 evőkanál sűrű baracklekvár 12 dkg…
Bögrés-mákos sütemény
Hozzávalók: 1 bögre mák (darálva), 1 bögre cukor (darálva), 1 bögre liszt, 1 bögre tej, egy egész tojás, egy csipet só, 2 evőkanál olaj, kiskanálnyi sütőpor, (A „bögre” ajánlott mérete…
Mákosguba
Hozzávalók: 10 kifli 1 l tej 50 dkg mák (darált) porcukor vaníliás cukor cukor mazsola reszelt citromhéj Elkészítés: A kifliket felkarikázom, beáztatom 1 l vaníliás cukros tejbe. A mákot porcukorral…