Kapros dübbencs
…alakúra nyújtjuk és megkenjük – egy kevés zsíron vagy sütőmargarinon, pici sóval dinsztelt – kaporral. Feltekerjük, mint a mákos kalácsot, kb. 5 cm-es darabokra vágjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk…

…alakúra nyújtjuk és megkenjük – egy kevés zsíron vagy sütőmargarinon, pici sóval dinsztelt – kaporral. Feltekerjük, mint a mákos kalácsot, kb. 5 cm-es darabokra vágjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk…
…olvasztott vajjal, a tojással, a sóval és a darált mákkal. Sima, kemény tésztává gyúrjuk. Ezután lisztezett, mély tálba tesszük, a tetejét is megszórjuk liszttel, majd tiszta konyharuhával letakarjuk, és duplájára…
Hozzávalók: Tészta: 10 db tojás fehérje 20 dkg porcukor 3 csapott ek.finomliszt 10dkg.darálatlan mák 8 dkg.kókuszreszelék Töltelék: 10 db.tojássárgájas 2 csapott ek.finomliszt 2,5 di.tej 2tk.vaniliás cukor 25 dkg.vaj 20 dkg.porcukor…
Hozzávalók: 2 bögre liszt 4 teáskanál sütőpor fél teáskanál fahéj 2 evőkanál mák fél bögre cukor 1 evőkanál citromhéj fél bögre étolaj 2 tojás fél bögre natúr joghurt fél bögre…
…fahéjjal és a mazsola felével,a mákot pedig a szegfűszeggel és a maradék mazsolával. A cipókat korong alakú lapokra nyújtjuk,átlósan 8 háromszögre vágjuk,és arányosan elosztjuk rajtuk a diós-mákos tölteléket.Kifliformára felsodorjuk őket,távol…
Hozzávalók: 1 pohár köles 1 pohár mák 1 pohár mazsola-elhagyjató 2 alma 3 pohár víz Elkészítés: Kis méretű tepsibe beletesszök a kölest-nyersen-, majd a mákot, mazsolát, és a tejeére ráreszeljük…
…meglangyosított tejből, egy evőkanál lisztből, csipetnyi cukorral és az élesztővel kovászt készítünk. Langyos helyen, lefedve kétszeresére kelesztjük. A többi lisztből az összes hozzávalóval kelt tésztát készítünk, a megkelt kovásszal jól…
Hozzávalók: A tésztához: 37 dkg liszt 15 dkg cukor 6 dkg margarin 1 egész tojás 1 dl tej 1 csomag élesztő teáskanálnyi cukor csipetnyi só tojássárgája a megkenéshez margarin a…
…vagy sütőmargarint, majd a tejet, végül a habbá vert fehérjéket. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába öntjük a massza harmadát. Ráhalmozzuk a cukros mákos palacsinta csíkokat. Ráöntjük a maradék tojásmasszát. Előmelegített sütőben…
Hozzávalók: – 20 dkg. kukoricadara – 20 dkg mazsola – 10 dkg darált mák – 10 dkg kókuszreszelék – KAROB-por – víz (desztillált vagy szűrt) Édesítő: – 1 ek. agavészirup…