Bíboros kehely

Hozzávalók: 500 g eper 300 g málna 200 g porcukor 1/2 citrom leve mentalevél Elkészítés: Turmixoljuk össze, majd passzírozzuk át a málnát, levéhez pedig adjuk hozzá a cukrot és a…

Tejszínhabos-málnás alagút

…percig sütjük. A kihűlt tésztát akkorára vágjuk, hogy egy őzgerincformát kibélelhessünk vele, és szabunk egy akkora lapot is, amelyik a tetejére illik. A töltelékhez a málnát megmossuk, a 2/3-át turmixoljuk,…

Genovai emeletes torta

…cukor 1 kg mascarpone sajt 450 ml tejszínhab 1 kg málna és áfonya vegyesen porcukor a szóráshoz Elkészítés: Elkészítjük a tésztát: felverjük a tojásfehérjét, és apránként hozzáadjuk a cukrot. Kikeverjük…

Római málnatorta

…liszt fél dl tej 4 tojás 25 dkg cukor 2 citrom 28 dkg málna 18 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, a málnából néhány…

Hüti-süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db tojás 3 cs zselatin 1 cs málna ízű gyümölcskocsonya 2 tejföl 3 cs vanillincukor 1/2 kg porcukor 2 evőkanál kakaópor Elkészítés…

Joghurtos málnakocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 8 dkg liszt 6 dkg kristálycukor 3 tojás Málnatöltelék 20 dkg mirelit málna 2 cs vaníliás puding 3 dl víz citrom…

Joghurtos málnatorta

…alacsony hőfokon feloldjuk. A joghurtot a maradék porcukorral elkeverjük, és belekeverjük a feloldott zselét. A tortaformába töltjük, és a tetejét elsimítjuk. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Fogyasztás előtt málnával díszítjük….

Szaloncukor (konzum)

Hozzávalók: 1/2 kg cukor, 2 kanál víz 2 kanál szörp (eper, málna… vagy erős feketekávé) Elkészítés: A cukrot a 2 kanál vízzel megöntözzük és főni tesszük. Mikor már olyan sűrűre…

Csokoládékrémes málnatorta

…a maradék krémmel bevonjuk. Legalább 3 órára hideg helyre (hűtőszekrénybe) tesszük. A maradék nugátkrémet megolvasztjuk, kisméretű nyomózsákba töltjük, és a tortára tetszőleges mintákat rajzolunk. A karimát eltávolítjuk, 22 ostyarudat félbevágunk,…

Túrótorta kivivel

Hozzávalók: 12 szelethez: 1 kerek kész piskótatorta 3-4 evőkanál savanykás lekvár (eper, málna, ribizli) 40 dkg tehéntúró 1 citrom 1 tasak (10 g) zselatinpor 2 tojássárgája 15 dkg porcukor 4…