Szalonnás-húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl főzőtejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítő (vagy habarás) kb….
málnahab főzőtejszín
Rokfortos-ananászos pulykamell
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé 30 dkg rokfort kb. 4 dl főzőtejszín 1 friss ananász felkockázva (lehet befőtt is, de a friss jobb) vaj olívaolaj Elkészítés: A pulykamellfilét vékony szeletekre vágjom….
Mustáros-tejszínes csirke
Hozzávalók: egész csirkecombok főzőtejszín mustár csirkés fűszerkeverék provance-i fűszerkeverék Elkészítés: Lényeg az egy nap pihentetés. Amikor megveszed a szép csirkecombot, félbevágod, lemosod… fűszerezd be a csirkés fűszerrel, meg a finom…
Csokoládés kókuszos
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc Az alaphoz 3 dl tej 5 dkg kukoricadara 40 dkg cukrozott sűrített tej 3 tojás 2 dl főzőtejszín…
Tepsis chilis bab
…2 dl főzőtejszín 1 dl paradicsomlé 1 kk liszt só, bors, bazsalikom, chilipor tetejére reszelt sajt Elkészítés: A nyers darált húst elkeverjük az aprított hagymával, fokhagymával, babbal, kukoricával, kockára vágott…
Tejszínes-gombás csirkemell bazsalikomos spagettivel
Hozzávalók: 8-10 szelet csirkemellfilé 50 dkg gomba 1,5 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín 3-4 kanál tejföl 1 csomag spagetti 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma olívaolaj kevés liszt fehérbors só…
Diákcsemege tallér
…evőkanál főzőtejszín 25 dkg diákcsemege (dió, mogyoró, mazsola és más aszalt gyümölcsök keveréke) Elkészítés A tésztához a lisztet a sütőporral összeforgatjuk. A kétféle cukrot a puha vajjal vagy sütőmargarinnal habosra…
Gobetti cipóban tálalva
…főzőtejszín kevés őrölt szerecsendió só frissen őrölt bors Elkészítés: A cipó tetejét levágjuk, a belét kivájjuk, a kivájt cipót sütőben vagy mikróban felmelegítjük. A húsos szalonnát és az újhagymát vékony…
Zellerkrémleves levesgyönggyel
Hozzávalók: 1 nagy zeller 1 nagy vöröshagyma 3 db húsleveskocka szerecsendió őrölt fehérbors sütőmargarin 1,5 dl főzőtejszín só 1 evőkanál liszt 2 l víz levesgyöngy Elkészítés: A hagymát és a…
Csokoládés körtetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 1,5 dl főzőtejszín 1 cs sütőpor 25 dkg liszt 2 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé 2…