Almás kenyérfelfújt
…Utána a tűzálló tálat egy magas falú tepsibe tesszük, és annyi vizet öntünk köré, amennyi a tál feléig ér. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben a közepesnél kisebb lánggal (170 °C; légkeveréses sütÅ‘ben 155…
mátrai borzaska sütőben
TejszÃncsókos torta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok: közepesen meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:tűpróbáig sütjük 4 tojás 12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt 1 tasak vaníliás cukor 1 kávéskanál élesztÅ‘por 2…
KÃgyórétes
…középére rakjuk a tölteléket. Ezeket a bevágásokat keresztben egymásra hajtjuk, vagyis a tölteléket betakarjuk. Tojással megkenjük és forró sütÅ‘ben gyorsan megsütjük, 25-30 perc alatt. Porcukorral meghintve tálaljuk. Hasonló kategóriák kigyoretes…
Diós, kávékrémes ostyatorta
…ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 165 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenÅ‘rizhetjük – majd megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Ezalatt a krémhez a…
Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
…a vaníliás cukor. Egy kb. 30×25 cm-es tepsit margarinnal kikenünk, a tésztát beleöntjük, és nedves késsel elsimítjuk. Ezt a munkát szívesen megcsinálják a gyerekek is! ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, a közepesnél nagyobb…
Máktorta liszt nélkül
…meleg sütÅ‘ben /kb. 180 fok/ megsütjük. Ha a teteje nagyon barnul, vajazott alufóliát teszünk rá. Ha kihűlt, bevonjuk 1 tábla tortabevonóval. Mikrohullámú sütÅ‘ben 750 W-on 12-14 percig kell sütni, természetesen…
Csokoládés csillag ablakocskák
…összedolgozzuk, és kiszaggatjuk, így semennyi sem vész kárba. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 165 °C) kb.12 perc alatt megsütjük. 3. Közben a kisebbik tésztát ugyanúgy kinyújtjuk, és…
Tavaszi karajtekercs
…vajjal, és a hússzeletek közepére hosszúkásan halmozom, belefektetek 5-6 db spárgát, feltekerem a kolozsvári szalonnával, megtûzöm fogpiszkálóval, és kivajazott tûzálló tálba fektetem. 200 fokra elõmelegített sütõben alufólia alatt 20 percig…
Habos rizsfelfújt
…tetejét barack lekvárral lekenjük, durvára vágott dióval megszórjuk és 180 °C sütõben megsütjük. Amíg a rizsfelfújtunk még sül, addig a 4 tojásfehérjébõl a cukorral kemény habot verünk. A megsült rizsre…
Csokoládés csillagok II.
…a nagyobbik tésztába dolgozzuk, majd 4 mm vékonyságúra ellapítjuk. Kb. 5 cm-es kiszúróval kiszaggatjuk, és sütÅ‘papírral bélelt tepsibe rakjuk. A leesÅ‘ tésztát újra összedolgozzuk és kiszaggatjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal…