Házi mignon
…piskótalapot. 3×3 cm-es darabokra vágjuk. A mázhoz kikeverjük a porcukrot 6 ek. vízzel. Ha színezni szeretnénk, adagokra osztjuk, és ételfestékkel ízlés szerint megszínezzük. A kapott mázzal bevonjuk a felkockázott süteményeket,…
máz sütire
Indiáner
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tészta 4 kanál porcukor 5 tojás 5 kanál liszt Krém tejszínhab 2 kanál cukor Máz 15 dkg kakaó 10 dkg…
Mandulás kuglóf
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35 perc 3 tojás 15 dkg cukor 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg Rama mandula aroma A mázhoz…
Fagyis szelet
…és nem pudingport) Máz 3 db tojásfehérje Tetejére csokireszelék, vagy tortadara 15 dkg porcukor Elkészítés A tésztához valókból piskótát sütünk, ha kihűlt kettévágjuk. A krémhez a tojások sárgáját a margarinnal…
Mézes kókuszkocka
…30 dkg liszt kevés szódabikarbóna Máz 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 3 dkg kakaó 2 kanál rum Elkészítés A tészta hozzávalóit: a cukrot, tojást, mézet és a tejet habosra…
Panda maci szelet
…Máz 4 ek. kakaó 4 ek. porcukor 8-10 ek. víz Elkészítés A tojást kikeverjük a tejföllel, a cukorral, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. A 6 tojásfehérjét…
Mirza mama mézes krémese
…csoki mázzal kenünk meg. 4.) Csokoládé máz: Egy lábasban elkeverünk 25 dkg cukrot 0,5 dl vízzel és 1,5 evőkanál kakaóval. Simára keverjük, felfőzzük, hozzáadunk 13 dkg hideg vajat és összekeverjük….
Fagyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Krém 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 tojássárgája 3…
Indiáner
…egyenesre, hogy megálljon. Vond be csokoládémázzal, vagy kakaós fondanttal. Ha a máz megszilárdult, a tetejéről egy kis kalapot szelj le, az üreget töltsd meg tejszínhabbal, és illeszd vissza a tetejére….
Panda maci szelet
…Máz 4 ek. kakaó 4 ek. porcukor 8-10 ek. víz Elkészítés A tojást kikeverjük a tejföllel, a cukorral, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. A 6 tojásfehérjét…