Hozzávalók
- elkészítés:5 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
30 dkg porcukor
4 db tojássárgája
10 evőkanál víz
10 dkg darált dió
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
4 db tojásfehérje - Krém
3 dl tej
1 csomag vaníliás puding, (vagy 3 evőkanál liszt)
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
3 db tojássárgája
1 csomag vaníliáscukor, (ha lisztet használunk és nem pudingport) - Máz
3 db tojásfehérje
- Tetejére
csokireszelék, vagy tortadara
15 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához valókból piskótát sütünk, ha kihűlt kettévágjuk.
A krémhez a tojások sárgáját a margarinnal és a porcukorral habosra keverjük, a tejjel felfőzzük a pudingot (vagy a lisztet), ha kihűlt, a felhabosított krémhez keverjük. A krémmel megtöltjük a kettévágott piskótát, majd a tojásfehérjéket a porcukorral gőz felett kemény habbá verjük és a sütemény tetejére kenjük. Tortadarával, vagy csokireszelékkel megszórjuk.