Padlizsánkrém másképp
Hozzávalók: 1,5 kg padlizsán 1 fej fokhagyma 1-2 fej közepes méretű vöröshagyma 1 kaliforniai vagy paradicsompaprika fél (kicsi) tubus csemege piros arany 2 púpozott evőkanál mustár só és bors ízlés…
mézes csemege uborka
Kókuszos csemege
Hozzávalók: 28 dkg liszt, 1 tojás, 25 dkg porcukor, 3 kanál méz, 3 dkg margarin, 2 dl tej, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaniliás cukor fél citrom. Máz: 22 dkg…
Kukoricás apróhús
Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb ,2 ujjnyi kolozsvári szalonna ,5 cm parasztkolbászt, 1 tv paprika,1 nagy fej hagyma,5 ek csemege kukorica ,1 pohár tejföl,1 kanál liszt, só, bors, vegeta ,1 kk….
Sajtos gofri
…tejfölt, a sót, a sütőporral elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy sűrű masszát kapjunk. Felmelegített gofrisütőben, adagokban megsütjük. Magában is, de tejföllel megkenve, és meghintve reszelt sajttal nagyon finom csemege….
Grillázs csemege
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag ostyalap 1/2 kg kristálycukor 20 dkg Rama margarin 1 tubus sűrített tej durvára vágott dió Elkészítés A cukrot…
Marhahúsos egytálétel juharsziruppal
…elektromos lapon. Ez egy kanadai specialitás, egytálétel, ami nagyon-nagyon finom, igazi csemege a gourmand-oknak, mert a juharszirup-chili-marhahús és a fűszerek igazi ízharmóniát teremtenek. Végül is könnyű elkészíteni, mindent össze kell…
Szilvás-fahéjas köles
…kihűlt, mézzel édesítjük. Vaníliát is főzhetünk bele. Személyes hozzáfűzés: Egészséges, laktató csemege! Fontos, hogy érett szilvával készítsük, mert ez ad elég levet a köleshez. Mézessütemény-fűszerkeveréket is használhatunk, akkor pikánsabb ízt…
Tojáskrém
…összetöröm, majd a szobahőmérsékletű margarinba keverem az összetört sárgáját, ízlés szerint megsózom, fél teáskanálnyi csemege pirosaranyat, egy teáskanálnyi mustárt, majorannát morzsolva bőven, bazsalikomot és apróra vágott snidlinget vagy karikára vágott…
Mákos reggeli csemege
Hozzávalók: 20 dkg alma, 16 dkg pászka, 4 pohár joghurt, 2 dkg mák, 8 dkg mazsola, 3 evőkanál méz Elkészítés: A vékony cikkekre vágott almát, a mazsolát, a darabokra tördelt…
Paprikás-tejszínes csirkemell
…megszórjuk, tehetünk még bele csemege pirosaranyat is, de ne sózzuk túl. Rászórjuk a kiskanál lisztet, hogy kavargatás mellett besűrűsödjön picit. Köretként kockára vágott krumplit főzünk, majd olajban hirtelen kisütjük. Jó…