Pávaszem II.
…és a tetejét és oldalát is megkenjük a fehér krémmel, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. Megjegyzés: Nagyon finom sütemény, a gyerekeim is szeretik, mert nem túl édes. A receptet Tünde küldte. Köszönjük!…
mézes kevert sütemény
Könnyű epres szeletek
…és citromléből kevert sűrűn folyó masszát a süteményre kenjük. Elosztjuk rajta a félretett eperpürét, kis fapálcával áthúzzuk, hogy márványos mintát kapjunk. A süteményt hideg helyre tesszük. Tálalás előtt keskeny szeletekre…
Meggyes charlotte
…likőr Elkészítés A meggyes krémhez a meggyet a cukrokkal és a fahéjjal megpároljuk, a végén hozzáadjuk a hideg vízben simára kevert keményítőt, és további egy-két perc alatt besűrítjük, időnként megkeverve…
Csirke bormártásban
…1 pohár vizet, majd befedjük. Kis lángon, az edény rázogatása közben puhára pároljuk. A húsdarabokat óvatosan kiszedjük. A visszamaradt levét besűrítjük a 1/2 dl vízzel simára kevert liszttel. Ezután visszatesszük…
Duna Hulláma
…a krémet rákenjük a tésztára, majd elkészítjük a csokoládémázat. Ehhez a tortabevonót megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, és a krémre öntjük. A süteményt hűtőszekrénybe tesszük, hogy a csokoládé rádermedjen a tetejére,…
Tejfölös gombapörkölt Update: 1-es kód
…tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesre kevert tejfölt. Visszatéve a tűzre, remek illatokkal üzeni, hogy 3-4 perc alatt elkészül. Javasolt köret: 2-3 szelet puffasztott rizs vagy búza, illetve savanyúság. A receptet…
Meggyes csokoládétorta
…formából kivesszük, és süteményrácson hűlni hagyjuk. A már kihűlt tortalapot evőkanál segítségével kivájjuk úgy, hogy 1-2 cm vastag széle maradjon, közben a torta szélét késsel körbevágjuk. A sütemény kivájt részét…
Pudingos csillagocskák
…habosra kevert margarinhoz. A krémet jól kidolgozzuk, egy kiskanálnyit kenünk belőle egy csillagocskára, majd egy másikkal összenyomjuk. A kész süteményt porcukorba forgatjuk. Tanácsok: Jól záródó fémdobozban akár három hétig is…
Túrós házikó
…porcukor 3 evőkanál kakaó 250 g túró Elkészítés A lisztet a tejjel és a vaníliával megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a Ramával habosra kevert porcukorhoz. Kettéosztjuk a krémet, egyik felébe belekeverjük…
Juhtúrós pogácsa II.
…vajat és a juhtúrót, a tejfölbe kevert élesztőt, a felvert tojás felét. Összegyúrom, jól kidolgozom, cipót formálok, fél órát letakarva pihentetem. Kb. 1 cm vastagságúra nyújtom, késsel bevagdosom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom,…