Brinkmann professzor tortája
…3 lapra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük a meggyes krém felével, rátesszük a második lapot, ezt megkenjük a maradék krémmel, végül befedjük a harmadik lappal. A tortát 30 percre hűtőbe…
mézes meggyes sütemény
Meggyes lepény II.
Hozzávalók: 14 dkg cukor 7 tojás kevés reszelt citromhéj 7 dkg zsemlemorzsa kb. 70 dkg meggy (befőtt) Elkészítés: A cukrot elkeverjük a tojássárgákkal, hozzáadjuk a citromhéjat, zsemlemorzsát, végül a tojások…
Kevert meggyes
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg margarin 25 dkg porcukor 4 tojás csipet só 25 dkg liszt 2 dl tej 1/2…
Vaníliakrémes meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 25 dkg margarin 18 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 1 dl tej 25 dkg liszt 1 cs….
Meggyes muffin III.
Hozzávalók: 30-35 dkg meggy 1-2 teáskanál fahéj 1-2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2 db tojás 12-15 dkg cukor 10 dkg olvasztott sütőmargarin 1,5…
Meggykrémes pite
…tepsibe belefektetjük úgy, hogy a szélei magasan felérjenek, így a töltelék nem fog kifolyni. Rákenjük a meggyes masszát, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és ráterítjük. Megszurkáljuk a tetejét, megkenjük…
Meggyes kekszrúd
Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 25 dkg porcukor 30 dkg vaj 0,5 dl rum 20 dkg magozott meggybefőtt 1 meggybefőtt leve Elkészítés: A kekszet daráljuk le, és gyúrjuk össze 20…
Meggypudingos tekercs
…A tészta belsejét meggyes krémmel megkenjük, majd újból feltekerjük. A maradék masszát a tekercs külsejére kenjük. A tisztított pisztáciát éles késsel durvára összevágjuk, majd tenyérrel a piros színű roládra nyomkodjuk….
Feketeerdő torta
…hozzáadjuk a kimagozott meggyet, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük kemény habbá, és hozzáadjuk az 1 dl vízbe megfőzött zselatint. Összerakása: alsó lapot megkenjük a tejszínhabbal, rá a meggyes vaníliás…
Márványos-meggyes süti
Hozzávalók: 25dkg porcukor 4tojás 1,5 dl olaj 1,5 dl melegvíz 25 dkg liszt 3 e kanál kakaó 3/4 sütőpor Elkészítés: A 4 tojás sárgáját fehéredésig kavarjuk a porcukorral,majd hozzákavarjuk az…