Gombás-szalonnás rakott csirkemell
Hozzávalók: 6 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 30 dkg sonka 30 dkg szeletel bacon 20-30 dkg füstölt sajt (lehet más sajt is, csak kemény sajt legyen) 1 üveg szeletelt gomba…
mézes mustáros ananászos csirkemell
Almás-sárgarépás csirkemell rizibizivel
…petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, a sárgarépát felkarikázom (ha vastagabb, előtte hosszában félbevágom), az almát megpucolom, magházát eltávolítom és felkockázom. Teflon serpenyőben, kevés olajon összepirítom a felkockázott csirkemellet és a…
Egyszerű curry-s csirkemell
Hozzávalók: 1 közepes csirkemell 1 kis fej hagyma 2 evőkanál olaj 2-3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry só bors 1 evőkanál liszt 1 pohár tejföl Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
Cukkinis-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 2-3 közepes cukkini (ki hogy szereti) 40 dkg csirkemell 1 nagyob doboz (vagy 2 kicsi) főzőtejszín olaj rizs vagy penne tészta só kevés bors Elkészítés: A cukkinit hosszában félbevágjuk,…
Csirkemell zöld bundában
Hozzávalók: 4 db csirkemell 5 dkg vaj 2 evőkanál mustár 5 dkg sajt petrezselyem kapor zellerlevél snidling kínai metélőhagyma – ha van (ez fokhagyma ízű) grill fűszerkeverék (vagy só) Elkészítés:…
Parajos csirkemell vargányával
Hozzávalók: 25-30 dkg durumtészta (vastag cső vagy pipe rigate) 4 db csirkemell 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg mirelit parajpüré 2 db paradicsom 15 dkg reszelt trappista…
Könnyű sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1-2 cukkini 3 maréknyi zöldborsó 1 répa 40 dkg brokkoli 5 nagyobb gerezd fokhagyma 1 paradicsom 2 kiskanál csirke fűszersó kakukkfű bors ételízesítő 10 dkg vaj…
Tojásban pácolt csirkemell
Hozzávalók: kg csirkemell (vagy pulykamell) szeletekre vágva 5 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojásokat felverjük, és a fűszerekkel elkeverjük. Beletesszük…
Uborkás-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg csirkemell 5 dkg margarinn 15 dkg sonka 15 dkg csemege uborka 4 dl tejszín fokhagyma kakukkfű fehérbors só Elkészítés: A kockára vágott csirkét a…
Fahéjas csirkemell(tepsiben)
Hozzávalók: 80dkg-1kg csirkemell 2dl főzőtejszín kb 1 dl tej 1 evőkanál mustár 1 teás kanál méz kicsi curry,fahéj,só Elkészítés: A csirkemelleket szeletelem kicsit megkloffolom besózom.Elhelyezem egy tűzálló tálban a szeleteket.A…