Töltött mandulás szelet
…az isteni mézes mandulák. Így inkább kisebb tepsiben sütöm, vastagabb tésztával. 1 napot minimum állnia kell a sütinek, de minden nappal egyre puhább és finomabb! Akinek van türelme, ne hagyja…
mézes pácolt csirke
Mézes kókuszkocka
…finomliszt 1 csomag sütőpor 3 dl tej 1 csipet mézeskalács fűszerkeverék 5 dkg apróra vágott aszalt vegyes gyümölcs A mázhoz: 45 dkg sütőmargarin 45 dkg cukor 5 dkg keserű kakaópor…
Ropogós szeletek nektarinnal
…több helyen megszúrjuk. A mézes masszát rákenjük a tetejére, majd előmelegített sütőben, 200 °C-on 15-20 percig sütjük. A süteményt még melegen kb. 6×9 cm nagyságú rombuszokra szeleteljük és kihűtjük. A…
Mézes Krémes 2.
Hozzávalók: Tészta: 18 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg margarin 3 evőkanál langyos méz 60 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Krém: 7 dl tej 1 csomag vaníliás cukor…
Ribizlivel töltött tortácskák
…tejszínt kemény habbá verjük, 3/4-ét hozzákeverjük a diós-mézes masszához. Amikor a tészta megsült, a formákat kiborítjuk a tepsiből, megvárjuk, amíg kihűlnek, majd megtöltjük a töltelékkel. Néhány ribizliszemmel, tejszínhabbal díszítjük. Megjegyzés:…
Mézes kacsa
Hozzávalók: személyenként: 1 kacsacomb vagy kacsamellfilé kakukkfű kb. 1 csapott evőkanál méz ecet só Elkészítés: A kacsacombokat alaposan besózom, kb. fél óra múlva párolni kezdem (lehet kuktában is, de ne…
Mézes keksz
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20 perc 25 dkg melegített méz 1 tojás 1 citrom reszelt héja 4-5 finomra őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg…
Mazsolás szelet
…a citromlével, a mézeskalácsfűszerrel, valamint a gyömbérrel együtt keverjük a tojásos krémhez. Csipetnyi sóval verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Keverjük hozzá a búzadarát, a megmosott és szárazra törölt mazsolát, a…
Mákos-mézes kevert kalács
Hozzávalók: 12 dkg méz 8 dkg gríz 8 dkg porcukor 4 tojás 5 dkg vaj 15 dkg mák 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg cseresznyekompót (vagy mazsola) 1 evőkanál tej…
Mazsolás szelet
…levével, a citromlével, a mézeskalácsfűszerrel, és a gyömbérrel együtt keverjük a tojásos krémhez. Csipetnyi sóval verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Keverjük hozzá a búzadarát, a megmosott és szárazra törölt mazsolát,…