Sörös hús II.
…a húsok mindkét oldalát bekenem a mustáros krémmel. Picit hagyom állni. Lisztben megforgatom, és forró olajban mindkét oldalát fehéredésig hirtelen megsütöm. Ezután visszateszem a szeleteket, felöntöm annyi sörrel, hogy épp…
mézes mustáros pác
Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús
Hozzávalók: 6 szelet karaj 0,5 liter tejföl mustár fokhagyma só bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom, borsozom. A tejfölhöz keverek 5 evőkanál mustárt, annyi fokhagymát hogy a keverék csípős legyen….
Májas tészta II.
…fő, összekeverem a tejfölt a mustárral, ízesítem ételízesítővel, borssal. Ha a máj már elfőtte a leve nagy részét, belekeverem a mustáros tejfölt és a tűzön hagyom, míg rottyan egyet. Főtt…
Mustárszószban sült virsli
…a tetejükre kanalazzuk a mustáros szószt. Megszórjuk zsemlemorzsával, kis kockákra vágva ráhelyezzük a maradék margarint, és grillfokozaton pár perc alatt aranybarnára sütjük. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Mustáros zöldbabsaláta
Hozzávalók: fél kg zöld- vagy vajbab, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, kb. 6 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál citromlé, 2 evőkanál citromhéj reszelék, 1 evőkanál dijoni mustár, ízlés szerint olasz fűszerkeverék,…
Mustáros töltött szeletek
…Mustárból, kevés olajból, sóból, borsból pácot keverek. A húst egyenként mindkét oldalát jól megkenem. Fóliával letakarva hűtőbe teszem. Másnap a sajtot és a csemege uborkát szeletekre vágom. Ezeket a hússzeletekre…
Pálcikás sült Maresz módra
…hus+1 hagyma+1 drb paprika,,, miután a pálcikákat megraktad az olajas és mustáros hussal,bele csomagolod 2 drbonként alufoliába azért hogy az olaj benne maradjon,, ha kirándulni méssz ugy becsomagolva meglehet a…
Csirkecomb mustármártásban
…és a tejszínt kevés sóval, borssal összekeverem. serpenyőben felforrósítom az olajat, és a csirkedarabok mindkét oldalát lepirítom. Ráöntöm a mustáros keveréket, és befedve puhára párolom. Párolt rizs a hozzávaló köret,…
Csirkecombok Ilike módra
…mustáros-mézes keverékkel. Alufóliával lefedve először megpuhítom, majd a fóliát levéve szép ropogósra sütöm. Majonézes kukoricasalátával a legfinomabb. Megjegyzés: A mustár és a méz aránya egyéni ízlés szerint változtatható. A receptet…
Mustáros tojással takart sült hús
Hozzávalók: 6-8 szelet tarja 8 tojás 2 evőkanál mustár fűszerek ételízesítő só olaj Elkészítés: Az ujjnyi vastagra felszeletelt tarját sózzuk, befűszerezzük, és mindkét oldalát hirtelen megsütjük. Tűzálló tálban szorossan egymás…